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香辣鸡枞菌菇包()品

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第1题
不锈钢格内的香辣鸡枞菌菇包用完后需要清洁钢格和勺子后才能加酱()
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第2题
本次新品上市新增原料有()

A.香辣鸡枞菌菇包

B.冷冻笋丝调理包

C.菌菇汉堡酱

D.冷冻椭圆薯饼

E.冷冻厚切牛肉

F.冷冻小龙虾调理包

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第3题
煮制香辣鸡枞菌菇包需注意()

A.加入足量的开水

B.水量没过产品

C.加入足量开水,水量没过产品,如产品漂浮压一个干净的不锈钢格

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第4题
鸡枞菌菇包是()
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第5题
下面说法正确的是()

A.冷冻牛排 生品,蓝莓风味火鸡味包 熟品,鸡枞菌菇包熟品

B.冷冻牛排 熟品,蓝莓风味火鸡味包 熟品,鸡枞菌菇包生品

C.冷冻牛排 生品,蓝莓风味火鸡味包 熟品,鸡枞菌菇包生品

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第6题
本次上市的新品汉堡是()

A.鸡枞菌菌菇鸡腿双层堡

B.厚切澳洲牛排堡

C.十三香小龙虾鸡腿堡

D.澳洲火鸡肉鸡腿堡

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第7题
韭菜鸡枞菌的口味特点是()

A.咸鲜

B.微辣

C.香辣

D.酱香

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第8题
菌菇堡组装过程:1.烘烤面包2.在顶上放15g生菜3.放1片薯饼4.取专用汉堡盒,面包顶放在上半盒,底放在下半盒,在底和顶上各打1枪约10g菌菇汉堡酱5.放1片90辣腿肉6.盖上面包底7.用50号冰淇淋勺舀一勺鸡枞菌约25-30克()

A.1765423

B.1425376

C.1325647

D.1423576

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第9题
煮制好的鸡枞菌菇鸡肉包储存时间()

A.3小时

B.4小时

C.8小时

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第10题
菌菇汉堡酱是生品还是熟品()
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第11题
香辣调料包叫1来3个()
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