菌菇堡组装过程:1.烘烤面包2.在顶上放15g生菜3.放1片薯饼4.取专用汉堡盒,面包顶放在上半盒,底放在下半盒,在底和顶上各打1枪约10g菌菇汉堡酱5.放1片90辣腿肉6.盖上面包底7.用50号冰淇淋勺舀一勺鸡枞菌约25-30克()
A.1765423
B.1425376
C.1325647
D.1423576
B、1425376
A.1765423
B.1425376
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B、1425376
A.烘烤烙痕面包,用20克酱枪分别在面包底和顶各打1枪约20克辣椒风味酱,用意面勺舀取一勺番茄丁,抓取15克生菜放在番茄丁上
B.烘烤烙痕面包,用10克酱枪分别在面包底和顶各打1枪约10克辣椒风味酱,用意面勺舀取一勺番茄丁,抓取15克生菜放在番茄丁上
C.在生菜上放3片酸黄瓜,夹取一片牛肉饼在酸黄瓜上,再放上一片芝士片,芝士上放一片培根片,拿取4-5根洋葱段约3克,盖上面包顶放入风琴纸袋放入汉堡盒
D.在生菜上放2片酸黄瓜,夹取一片牛肉饼在酸黄瓜上,再放上一片芝士片,芝士上放一片培根片,拿取5-6根洋葱段约3克,盖上面包顶放入风琴纸袋放入汉堡盒
A.鳕鱼堡的组装口诀是:酱,菜,肉,酱,片夹鱼,瓜,酱,顶
B.鳕鱼堡共用辣腿肉
C.鳕鱼肉炸好后需放到铺有防油纸的面包盘上,直保干柜储存45分钟
D.酸黄瓜开封后袋内黄瓜需过滤掉汁水储存,免得洒出来
A.冷藏鸡库,4,1,12,5
B.冷藏鸡库,6,2,24,6
C.冷藏菜库,6,2,24,6
D.冷藏菜库,4,1,12,5
A.2、4
B.2、3、4
C.1、2、4
D.1、2、3、4
A.1.清、青、近 2.再、在
B.1.青、清、进 2.在、在
C.1.青 、近、清 2.在、再
1.案例中需要多专业配合施工的平顶上电气的灯具、通风的风口、消防的火灾探测器喷淋头、智能化的探头传感器等布置无序凌乱、破坏了建筑原有艺术风格,属于阶段的质量失控
A.事前
B.事中
C.事后
D.计划
2.案例中在平顶上设备安装要先放样召集土建、安装、装修共同协调确认后,才能开孔留洞进行施工,这个控制点属于()。
A.检查点
B.停止点
C.控制点
D.结束点
3.案例中多专业配合施工的平顶上电气的灯具、通风的风口、消防的火灾探测器喷淋头、智能化的探头传感器等布置无序凌乱、破坏了建筑原有艺术风格,影响工程的使用功能。
A.对
B.错
4.案例中A总承包公司在管理方法上违背了管理规律,即没有按()循环原理实施有效控制。
A.策划
B.计划
C.实施
D.检查
E.改进