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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

“一桌餐”是指(),因为一般只供一桌客人用餐,所以称它为“一桌餐”。

A.由私人住宅改造

B.不对外公开营业

C.仅为少数特定人员提供餐饮娱乐服务

D.具有私人会所性质的隐蔽场所

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第1题
某家饭店中,一桌人边用餐边谈生意。其中,一个人是哈尔滨人,两个人是北方人,一个人是广东
人,两个人只做电脑生意,三个人只做服装生意。

如果以上的介绍涉及餐桌上所有的人,那么,这一桌人最少可能是几个人?最多可能是几个人?()

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第2题
舞台布置的“一桌二椅”体现了戏曲表演的哪个特点?()

A.综合性

B.程式性

C.写意性

D.整齐性

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第3题
聚餐式就是许多人围成一桌,各使各的筷,各用各的匙,各食各的菜。()

聚餐式就是许多人围成一桌,各使各的筷,各用各的匙,各食各的菜。()

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第4题
在公务接待工作中,举办中餐宴请时,所设餐桌不止一桌,应按如下哪几项常规安排桌次()?

A.以左为上

B.以右为上

C.以远为上

D.居中为上

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第5题
在烹调中,一种原料常常变化使用不同的调味料或调味料的组合,一桌筵席中的菜品也要变换味型,这体
现了调味的()作用。

A.调和滋味

B.增进美味

C.施展技能

D.丰富口味

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第6题
餐台插花不能阻挡客人视线,花型应该()

A.细高

B.粗壮

C.浓密

D.低矮

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第7题
耐火纤维炉一般只安装下排烧咀,这是因为()。A.上下温差小B.下部温度大于上部温度C.上部温度高D.

耐火纤维炉一般只安装下排烧咀,这是因为()。

A.上下温差小

B.下部温度大于上部温度

C.上部温度高

D.炉内温度可以不均匀

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第8题
因为适应一般是指对社会生活环境的适应,所以适应只是人类生存的要求和必备能力。()
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第9题
电站锅炉一般是指以( )、( )为主要目的的锅炉,一般只额定工作压力大于等于3.8Mp的锅炉。
电站锅炉一般是指以()、()为主要目的的锅炉,一般只额定工作压力大于等于3.8Mp的锅炉。

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第10题
枕套的基本品质要求是全棉、(),布面光洁,无明显疵点、污损,规格与枕芯相配。A.浅黄色为主B.白色为主

枕套的基本品质要求是全棉、(),布面光洁,无明显疵点、污损,规格与枕芯相配。

A.浅黄色为主

B.白色为主随着商务活动的日益频繁,客人临时租用写字间的需求也在增加。有些饭店有()的写字间,计价单位也比较灵活,可按“平方米(m2)/日”计价,也可按()计价,因包含办公家具,租金略高于长期包租。

C.供会议租用“平方米(m2)/小时”

D.供商务客人临时租用“平方米(m2)/小时”

E.供团队客人租用“平方米(m2)/半日”

F.供商务客人临时租用“间/场次”

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第11题
帕累托原理,是指世界上充满了不平衡性,比如20%的人口拥有80%的财富,20%的员工创造了80%的价值,80
%的收入来自20%的商品,80%的利润来自20%的顾客,等等。这种不平衡关系也可以称为“二八法则”,也即80/20法则。 以下做法不符合80/20法则的是()。

A.某银行规定,VIP客户(一般是指存款达到20万以上的顾客)办理业务不用排队,并会安排专门的业务员接待他们

B.当当网给最大的几个供货商更多返点

C.某公司2/3的收益都来自这款全效产品

D.早点铺的老板对所有来买早点的客人都很客气

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