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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

常用的谷类主要是大米、小麦、小米()。

A.红薯

B.大豆

C.赤豆

D.高粱

E.玉米

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第1题
碳水化合物又称糖类主要是淀粉,是人体最主要的热能来源,其来源主要是()。

A.谷类、薯类

B.豆类、坚果

C.食糖

D.以上都是

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第2题
大米成品整理主要是()。

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第3题
粮食类淀粉主要是从小麦中提炼的玉米粉和芋头粉。()
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第4题
麦类制品主要是指用()为原料做成的面点。

A.大麦

B.小麦

C.荞麦

D.莜麦

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第5题
日常摄入粮谷类食物要注意粗细搭配,以下哪种食物不是粗杂粮?()

A.红薯

B.燕麦

C.大米

D.玉米

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第6题
有关华北太行山前平原农田生态系统,以下说法错误的是()。

A.小麦玉米两熟

B.机械化水平高

C.地下水丰富

D.土壤主要是潮褐土

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第7题
粥是把大米、小米或玉米等颗粒状原料与水一起煮制成()的食物。

A.糊状

B.米汤状

C.稀汁状

D.汤汁状

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第8题
联合国粮食及农业组织(FAO)的“粮食”主要指()。

A.谷类、豆类

B.玉米、大麦、高粱

C.谷类、豆类和薯类

D.小麦、粗粮、稻谷

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第9题
在禾谷类籽实中被称为“饲料之王”的是()。

A.玉米

B.高粱

C.小麦

D.稻谷

E.荞麦

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