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[单选题]

冲泡绿茶演示中的洁具,将玻璃杯一字摆开,依次倾入()杯的开水,从左到右依次净杯。

A.1/3

B.1/4

C.1/2

D.1/5

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第1题
白毫银针茶艺中的洁具,将玻璃杯一字摆开,依次倾入()杯的开水,从左到右依次净杯。

A.1/5

B.1/3

C.1/4

D.1/2

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第2题
白毫银针茶艺中的洁具,将玻璃杯一字摆开,依次倾入()杯的开水,从左到右依次净杯。

A.1/2

B.1/3

C.1/5

D.1/4

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第3题
玻璃杯冲泡绿茶,执开水壶高冲注水,使茶杯中茶叶上下翻滚,有助于茶叶()。

A.达到浓度

B.内含物质浸出

C.保持成份

D.快发香气

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第4题
()不适合名优绿茶的冲泡器具。

A.普通玻璃杯

B.陶壶

C.玻璃壶

D.高档玻璃杯

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第5题
冲泡绿茶时,通常一只容量为150~200ml的玻璃杯,投茶量为()。

A.3~4g左右

B.1~2g左右

C.4~5g左右

D.2~3g左右

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第6题
冲泡绿茶时,通常一只容量为150~200ml的玻璃杯,投茶量为()。

A.1~2g左右

B.3~4g左右

C.2~3g左右

D.4~5g左右

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第7题
用玻璃杯冲泡,用双手将茶奉到客人面前,放在()的位置。

A.客人前方桌上

B.方便客人提取品饮

C.客人左边椅上

D.客人右边椅上

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第8题
用玻璃杯冲泡,奉茶时右手(),左手托杯底,双手将茶奉到客人面前。

A.轻握杯身

B.掩住杯口

C.紧握杯身

D.捏紧杯口

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第9题
福建工夫茶的冲泡程序为()。

A.备具,洁具,赏茶,置茶,温润泡

B.备具,洁具,赏茶,置茶,温润泡,正式冲泡,淋壶,洗杯,斟茶,奉茶

C.备具,赏茶,洁茶,置茶,温润泡,正式冲泡

D.备具,洁具,赏茶,置茶,温润泡,淋壶,正式冲泡

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第10题
下列不适合用来冲泡普洱茶的茶具是()。

A.玻璃杯

B.瓷壶

C.紫砂壶

D.盖碗

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第11题
玻璃杯冲泡白毫银针,一般冲水入杯()为止。

A.至五分满

B.至六分满

C.至八分满

D.至七分满

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