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A.优质高蛋白，低磷，高热量，高维生素饮食。限制植物蛋白、辛辣刺激、腌制品、海腥发物及高胆固醇食物。优质蛋白包括瘦肉、鸡蛋、鱼肉等
B.限制食盐的摄入，每周血透两次者食盐摄入量为3-5g/d;每周三次者为5-8g/d，如有尿少、高血压、心衰等情况时应遵医嘱严格限盐
C.血钾较高的患者应限制高钾食物的摄入，可通过烹调方法去钾（如水煮去汤汁）
D.控制饮水量，注意控制体重的增长，两次透析间体重增长不超过2公斤
A.65岁以上老年人,少量多餐主动饮水、饮食清淡、低嘌呤饮食、适量户外活动
B.血压升高的人群,无需限制钠盐的摄入、多吃加工类食物(如糕点、火腿、罐头等)
C.血脂异常的人群,控制胆固醇摄入、更应限制富含饱和脂肪酸的食物(糕点、薯条、土豆片等油炸食品和加工零食)
D.糖代谢异常的人群,低血糖生成指数(如四季豆、豆腐、柚子等)、长期服用二甲双胍者应预防维生素B12缺乏
A．出现腹水患者应给予低盐或无盐饮食
B．血氨偏高或肝功能差的病人应该限制蛋白质的摄入
C．对肝脏有损害倾向者应限制蛋白质的摄入，每日摄入量应限制在50g
D．食物应该多样化，提供足够的营养
A.控制能量、脂肪和胆固醇摄入
B.限制膳食中的食盐，相对地增加钾盐的摄入
C.多选用降压降脂食物
D.禁忌辛辣、腌制品及含钠高的食物
E.宜少吃多餐，避免过饱
A.消化道大出血因禁食，少量出血无呕吐者可进温凉、清淡流质饮食
B.食管胃底静脉曲张出血停止后1-2天可进高热量给维生素饮食，限制钠及蛋白的摄入，避免粗糙坚硬的食物
C.急性胰腺炎患者急性期应禁食，腹痛症状好转后可从饮水开始逐步过度至低脂软食
D.肝硬化患者应予高蛋白高维生素易消化饮食，血氨升高时因限制或禁食蛋白质
A.素食主义者
B.高蛋白饮食者
C.高蛋白、高糖、低脂肪饮食结构
D.高饱和脂肪、低不饱和脂肪和低胆固醇饮食结构
E.低饱和脂肪、高不饱和脂肪和低胆固醇饮食结构
