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[单选题]

高级筵席的配制,()占有较大比例。

A.热菜

B.大菜

C.汤菜

D.点心

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第1题
高级筵席的配制,大菜和各地名占有较大比例。()
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第2题
()是筵席的准备工作之一。

A.点心的配制

B.成本核算

C.注意季节变化

D.点心和甜菜的配置

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第3题
高级筵席的热炒菜,其成本约占整桌筵席的()。

A.20%

B.25%

C.30%

D.40%

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第4题
党外代表人士在各级政协中应当占有较大比例,在换届时委员不少于50%,常委不少于55%;在各级政协领导班子中副主席不少于50%(不包括民族自治地方)。判断对错参考答案:错误
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第5题
高级筵席多用功植物原料的精华部位,山珍海味类原料约占()。

A.20%

B.25%

C.30%

D.40%

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第6题
温带草原和________群落,一年生植物占有相当大的比例。

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第7题
党外代表人士在各级政协中应当占有多大比例?

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第8题
()是高级育婴员在生活照料方面应多掌握的职业内容。

A.正确冲调奶粉

B.选择换洗尿布

C.会选择饮用水

D.能够设计婴儿食谱和配制婴儿膳食

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第9题
创业者应从经济分析中判断房租在固定成本户所占的比例大小,占有比例高的千万不能借。()
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第10题
可以用任意比例的弱酸及其共轭碱来配制缓冲溶液。()
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第11题
ER阳性和/或PR阳性定义为:经研究中心病理科确认阳性染色的肿瘤细胞占有所有肿瘤细胞的比例()。

A.≤1%

B.≥1%

C.≤10%

D.≥10%

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