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[主观题]

客人投诉时,要注意做好记录,内容包括()、投诉客人的姓名,投诉客人所住房间号及投诉时间。A.投诉的

客人投诉时,要注意做好记录,内容包括()、投诉客人的姓名,投诉客人所住房间号及投诉时间。

A.投诉的内容

B.投诉的目的

C.投诉哪个部门、岗位或人

D.投诉的理由

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第1题
客人投诉时,要注意做好记录,内容包括:投诉的内容、投诉的(),投诉客人所住房间号及投诉时间。

A.理由

B.客人姓名

C.目的

D.哪个部门、岗位或人

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第2题
客人投诉时,要注意做好记录,内容包括投诉的内容、(),投诉客人所住房间号及投诉时间。A.投诉的理由

客人投诉时,要注意做好记录,内容包括投诉的内容、(),投诉客人所住房间号及投诉时间。

A.投诉的理由

B.投诉客人的姓名

C.投诉的目的

D.投诉哪个部门、岗位或人

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第3题
耐心听取投诉的同时,认真做好记录,包括什么,以示对客人投诉的重视,同时也是饭店处理客人投诉的原始依据()

A.客人投诉内容

B.客人姓名

C.房号

D.时间

E.客人投诉态度

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第4题
在受理客人投诉客房内卫生状况差的过程中,对于饭店来说,下列做法欠妥当的是()。

A.及时向客房部反映情况

B.做好投诉记录,记清客人所投诉的内容

C.边工作,边听客人的反映意见

D.问清具体情况

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第5题
服务员处理客人投诉方法时,要求做到()、适当记录、解决问题、跟踪服务和记录归档。

A.听取意见、做好笔记

B.保持冷静、听取意见、表示同情

C.表示同情、聆听讲述

D.面带笑容、听取意见

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第6题
在处理客人投诉的程序中,最关键的环节是()。

A.表示同情和道歉

B.做好记录

C.为客人解决问题

D.检查落实

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第7题
当客人投诉菜品上得慢时,怎么办()

A.先接受客人的投诉,并耐心倾听投诉的原因

B.详细记录所投诉的内容,安抚好客人的情绪,并答应客人马上给予解决

C.立即通知传菜主管迅速跟进这张台的菜式,将此台的菜式加快

D.管将上完菜式的准确时间告诉客人,并向客人道歉,安抚好客人

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第8题
在受理客人投诉饭店内餐厅饮食不卫生的过程中,对于饭店来说,下列做法欠妥当的是()。

A.告知客人找餐饮部经理投诉

B.耐心听取客人的反映

C.暂时放下正在做的工作,问清客人具体情况

D.做好客人的投诉记录

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第9题
宾客退房前,服务员应主动征求意见,如客人当面投诉,应做到()。

A.做好记录并及时向领导汇报

B.多做解释及时表态

C.澄清事实,向领导汇报

D.请客人向大堂副理反映

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