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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

锅炉碱煮除垢时,碱煮时间应根据结垢的程度而定,一般为()。

A.12~24小时

B.24~48小时

C.50~64小时

D.64~72小时

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第1题
锅炉碱洗除垢法俗称煮炉,煮炉时要求碱度在()毫摩尔£¯升

A.20~40

B.40~60

C.60~80

D.10~20

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第2题
中压锅炉分部实验及试运包括哪些内容()。

A.锅炉清洗及水压试验

B.风压试验及锅炉烘炉

C.碱煮炉以及蒸汽严密性和安全调试

D.以上都是

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第3题
番茄烹调时不要久煮,烧煮时稍加些醋能破坏其中的有害物质番茄碱。()
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第4题
简述碱法间歇法蒸煮主要过程及蒸煮工艺要确定的五个主要因素。

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第5题
化学清洗一般有(),碱洗或碱煮,(),酸洗后的水冲洗、漂洗、()等步骤。
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第6题
热水发其具体的操作方法有泡发、()、焖发和蒸发四种。

A.米汤法

B.冷水泡发

C.煮发

D.加碱发

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第7题
在二氧化硫废气处理技术,关于钠碱法脱除二氧化硫技术描述错误的是()。

A.吸收率高

B.吸收率低

C.无结垢堵塞

D.耗碱成本较高

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第8题
难溶性结垢的清除方法有()。

A.水煮

B.通死眼

C.机械除垢

D.化学除垢

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第9题
对于蒸发器易容性结垢的清除方法采用机械除垢。()
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第10题
蒸发器难容性结垢可用化学除垢法清理,而易容性结垢则不能用该方法清理。()
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第11题
锅炉煮炉时可以将固体药块直接加入炉内。()
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