首页 > 学历类考试
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

炸酱,芽菜,肉沫,醇香牛肉,使用前必须放在加热槽内加热()

答案
收藏

如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“炸酱,芽菜,肉沫,醇香牛肉,使用前必须放在加热槽内加热()”相关的问题
第1题
西方意式菜著名的是()。

A.比萨饼

B.焗馄饨

C.肉沫通心粉

D.奶酪焗通心粉

E.通心粉素菜汤

点击查看答案
第2题
肝性脑病昏迷前期的患者不宜食用的食物是()

A.大米粥、炒生菜

B.小松糕、十锦菜

C.蔬菜汁、小馒头

D.西红柿面条、拌蘑菇

E.肉沫蛋羹、拌菠菜

点击查看答案
第3题
下列不是干煸芸豆的原料的是()。

A.芽菜

B.豆瓣

C.四季豆

D.肉臊

点击查看答案
第4题
孜然牛肉这道菜牛肉底下必须要放什么()

A.豆腐

B.米粉

C.炸菜叶

点击查看答案
第5题
高血压患者最好使用红肉(如猪肉、牛肉、羊肉)()

A.是

B.否

C.不知道

点击查看答案
第6题
下列关于牛肉选自牛的部位,说法正确的是()。

A.精品肥牛精选牛外脊部位上等眼肉

B.捞派澳洲肥牛选自进口前胸腹肉,经过排酸、切割、冷冻而成

C.捞派滑牛精选牛后腿精瘦肉,秘制而成,微辣

D.兆湛撒尿牛肉丸选用牛后腿部位牛霖

点击查看答案
第7题
关于星善食5款产品,以下描述正确的有哪些()

A.产品包装和餐具践行环保

B.使用植物牛肉/植物猪肉,肉质感满满

C.顾客试吃有单独的包装

D.4款沙拉星善食门店使用一次性塑料刀叉呈递

E.MOD/MOP将同步上线

点击查看答案
第8题
以下操作正确的是()

A.公司统配品不得私采,无法溯源

B.店铺内,不得售卖过期产品

C.店铺内,操作产品时,需要复检花生碎、芽菜等产品,避免概率异物

D.员工在后厨操作时,必须佩戴一次手套

点击查看答案
第9题
以下哪些属于健康行为? ()

A.少用辛辣调味品,如肉桂、茴香、花椒等

B.多吃富含膳食纤维的食物,如胡萝卜、芹菜、莴苣等蔬菜

C.避免过量进食红肉 (如牛肉、猪肉)和加工的肉制品

D.强调通过膳食本身满足营养需要, 不要使用营养补充剂来预防癌症

点击查看答案
第10题
根据《中华人民共和国药典临床用药须知》,使用前必须做皮试的药物不包括()

A.前必须做皮试的药物不包括

B.普鲁卡因-青霉素注射剂

C.a-糜蛋白酶注射剂

D.肉毒抗毒素注射剂

E.胸腺素注射剂

F.右旋糖酐铁注射剂

点击查看答案
第11题
周六午餐荤菜二()

A.肉沫炒茄子

B.荷包蛋

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改