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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

盐析法沉淀蛋白质的原理是（)

A.降低蛋白质溶液的介电常数

B.中和电荷，破坏水膜

C.与蛋白质结合成不溶性蛋白

D.调节蛋白质溶液pH到等电点

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第1题

在蛋白质溶液中加大量的()时,蛋白质便从溶液中沉淀出来,这种过程叫盐析。

A.中性盐

B.糖

C.酸

D.碱

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第2题

抗原抗体结合反应最终出现肉眼可见的沉淀现象，其原因是（)。

A.从疏水胶体变成亲水胶体

B.从亲水胶体变成疏水胶体

C.抗原抗体反应是单向反应

D.抗原抗体结合和盐析共同作用所致

E.抗原抗体结合导致蛋白质变性所致

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第3题

（)是分离、鉴定和纯化DNA片段的首选方法，操作简便、快速、灵敏

A.光密度法

B.凝胶电泳法

C.层析技术

D.蛋白质沉淀

E.离心技术

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第4题

什么是盐析、有机溶剂沉淀、等电点沉淀、凝胶过滤、离子交换层析和离子交换层析？

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第5题

地西泮与5%葡萄糖配伍易析出沉淀是由于（)

A.盐析作用

B.直接反应

C.溶剂组成改变

D.pH改变

E.离子作用

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第6题

盐析蛋白质时，对温度要求并不严格。（)

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第7题

向高分子溶液中加入大量电解质时，使高分子化合物凝聚而沉淀，这种现象称为（)。

A.盐析

B.絮凝

C.沉淀

D.陈化现象

E.分层

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第8题

过氧醋酸的作用原理（）

A．逐渐分解缓缓释放出碘而起到消毒及杀灭微生物的作用

B．氧化病原体胞浆蛋白的活性基因，并能与蛋白质结合，使其变性沉淀

C．使菌体蛋白质脱水、凝固而致细菌死亡

D．通过产生具有破坏作用的羟基自由基发挥作用

E．兼具酸和氧化剂特性，其气体和溶液均具有较强的杀菌作用

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第9题

艾士卡法的测试原理为：将煤样与艾士卡试剂混合灼烧，煤中硫生成硫酸盐，然后使硫酸根离子生成硫酸钡沉淀，根据硫酸钡的质量计算煤中全硫的含量。（)

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第10题

简述盐析的原理。

简述盐析的原理。

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第11题

使蛋白质盐析可加入试剂（)

A.氯化钠

B.硫酸

C.硝酸汞

D.硫酸铵

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