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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

大豆脂肪含有必需脂肪酸亚油酸和（），能在体内分别合成花生四烯酸和DHA

A．赖氨酸

B．α-亚麻酸

C．亮氨酸

D．短链脂肪酸

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第1题

大豆脂肪含有丰富的必需脂肪酸，属于优质脂肪（）

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第2题

大豆类脂肪含量较高，且脂肪组成中含有丰富的人体必需脂肪酸。（）

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第3题

牛奶中最主要的营养成分是脂肪，含有人体必需的全部脂肪酸。（）

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第4题

亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸，是不饱和脂肪酸构成，被称为必需脂肪酸（）

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第5题

不饱和脂肪酸亚油酸和亚麻酸人体不能自身合成，只能从食物中得到，称为必需脂肪酸。（)

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第6题

下列不属于必需脂肪酸的是（)。

A.亚油酸

B.α-亚麻酸

C.花生四烯酸

D.油酸

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第7题

以下哪一种氨基酸是营养必需脂肪酸（）

A.亚油酸

B.苏氨酸

C.缬氨酸

D.亮氨酸

E.异亮氨酸

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第8题

人体必需的营养中最重要的脂肪酸是()。

A.亚油酸

B.亚麻酸

C.花生四烯酸

D.油酸

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第9题

不饱和脂肪酸中的亚油酸，对维持机体的正常生理功能很重要，是必需脂肪酸。（)

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第10题

机体生理需要，体不能合成必须由食物提供的多不饱和脂肪酸叫必需脂肪酸，其中最重要的必需脂肪酸是（)。

A.亚油酸

B.亮氨酸

C.花生四烯酸

D.亚麻酸

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第11题

必需脂肪酸包括（）

A.亚油酸

B.硬脂酸

C.α-亚麻酸

D.二十碳五烯酸

E.二十二碳六烯酸

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