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第1题
以下说法正确的有（）
A．打开的食品只储存 24小时B．如果未打开的食品保质期在 3 个月内的，储存到保质期C．如果未打开的食品保质期在3个月以上的储存到3个月D．一般物品价值在五百元之内的保存三个月，每月由房务中心进行遗留物品保存时间统计，超过时间无人认领，报行政管家批示后，可以奖励给拾获人以示鼓励E．价值在五百元之上千元以内的物品保存6个月，每月由房务中心进行遗留物品保存时间统计，超过时间无人认领，由行政管家和前厅经理批示处理F．房务中心保证客人遗留物品的安全,每月对遗留物品仓库进行盘点，行政管家负有直接责任
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第2题
“双录”视频在线保存期限由省行科技部门根据系统承载能力评估确定，一般不少于＿＿＿ 月。离线保存期限应满足监管要求，至少保留到产品终止日起 ＿＿＿ 月后或合同关系解除日起＿＿＿ 月后，发生纠纷的要保留到纠纷最终解决后（）
A.1个月、3个月、3个月
B.1个月、6个月、6个月
C.3个月、6个月 、6个月
D.3个月、6个月、9个月
第3题
食品安全法第50条规定：食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）年
A.12、2
B.6、3
C.6、2
D.12、3
第4题
临期包装食品下架及报废说明正确的是（）
A.包装食品定义:包含但不局限于小西点、黄油曲奇饼干、酸奶杯、巧克力、薄荷糖、瓶装果汁、咖啡豆、小黄油、果酱、VIA咖啡、月饼、粽子等
B.对于下架不再销售且在保质期内的食品，应集中放置于防鼠箱中，防鼠箱上粘贴临期食品标识（请门市自行打印标签）
C.临期包装食品的下架与报废，需填写《包装食品下架及报废记录》，并保存记录12个月以上。如将临期包装食品作为sampling或原料时，需在表格中备注使用日期和数量
D.临期包装食品的报废需在门市监控下进行，报废处理方式：须将外包装与包装内产品拆开后分开丢弃，同时须破坏原有包装
第6题
口服片剂需要标识有效期，以下哪项说法正确（）
A.外包装完整的单颗片剂需要有名称和有效期可以查看
B.整瓶口服药开封后有效期为3个月，应在瓶上注明效期
C.常温保存口服药是指保存温度在0-30℃之间
D.口服药保存湿度要求45-75之间%
第8题
甲药品零售企业对采购药品 A 的相关凭证和记录的管理，正确的是（）
A.保存期限应超过药品有效期 1 年，在 2020 年 7 月以后可以将供货单位的相关凭证和记录销毁
B.保存期限不得少于 2 年，且应超过药品有效期 1 年，在 2023 年 5 月 5 日以后将供货单位的相关凭证和记录销毁
C.保存期限不得少于 2 年，且应超过药品有效期 1 年，在 2020 年 7 月以后可以将供货单位的相关凭证和记录销毁
D.保存期限不得少于 3 年，在 2020 年 5 月 5 日以后可以将供货单位相关凭证和记录销毁x
第9题
以下食品保质期的标示形式正确的是（）
A.保质期：****年**月**日
B.保质期（至）：****年**月**日
C.保质期××个月（或××日，或××天，或××周，或×年）
D.最好在……之前食（饮）用
