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更多“关于西红柿浇汁莜面的卖点是:纯手工搓制的莜面窝窝，这道菜还代…”相关的问题
第1题
以下关于，对五蔬莜面汁的操作流程说法，正确的是（）
A.对好的大汤过滤小料加厨邦酱油，蔬之鲜烧开后放入小米电饭锅保温备用
B.五叔莜面汁烧开后调一挡，熬制30秒关火，放入小米电饭煲中保温备用
C.放在小米电饭煲中的五蔬莜面汁，赏味期当餐
第2题
关于冰箱冷藏品，以下说法正确的是（）
A.冷面汤汁需放入冰箱2小时后使用
B.麻辣瓜条的黄瓜需要冰箱冷藏4小时后使用
C.西红柿需在冰箱冷藏2小时后使用
D.冷面需要在冰箱冷藏2小时后使用
第4题
调味方法有：1)腌浸调味法;2)热传质调味法;3)烟熏调味法;4)() ;5)浇汁调味法;6)粘撒调味法;7)跟碟调味法。
A.液体浸泡法
B.盐包裹法
C.煮制调味法
D.包裹调味法
第6题
白毛巾主要用于（）
A.不与食品接触的工器具、设备设施，如：保洁柜、冰箱内外、万能蒸烤箱、操作台等
B.餐饮具、与食品接触的工器具、与食品接触的设备表面， 如：砧板，汤菜炉，搓莜面板等
C.地面、踢脚线、垃圾桶、簸箕、扫把、桌椅腿等
第8题
以下关于火烧云提花毛衫的优点描述错误的是（）
A.毛纱由国内最大的羊毛供应商提供，纱线品质非常高，手感软糯、Q弹，光泽自然、高级，不易起毛起球
B.火烧云图案由多种针法交错排布，电脑提花无法达到，每一针都由设计师纯手工排制。独一无二，艺术价值高
C.整件毛衫上手分量十足、饱满、挺阔
D.混纺聚酯纤维，使得纱线更加耐磨、挺阔
第10题
某兴趣小组学生设计水果电池：把锌片和铜片用导线连接好，然后将锌片和铜片平行插入新鲜西红柿中，再在导线中接一个灵敏电流表，指针发生偏转，将西红柿换成橘子后重新做实验，发现电流表指针没有发生偏转。下列针对该组实验的说法正确的是（）
A.通过对比实验说明西红柿汁是电解质溶液而橘子汁是非电解质溶液
B.通过对比实验得出西红柿汁：pH＜7，橘子汁：pH＞7
C.用橘子探究原电池工作原理的实验不可能获得成功
D.通过对比实验说明构成原电池条件之一是两极要和电解质溶液接触并形成闭合回路
