关于餐食、机供品检查时不正确的做法是()
A.厨房乘务员登机后必须检查铅封完整,并与机供品分装单核对铅封号,确保铅封号准确无误后去除铅封
B.驻外或换组航班,厨房乘务员登机后必须检查并去除所有铅封,对餐饮车辆及餐箱进行航前检查
C.乘务员在打开供应品箱清点供应品时无需核对铅封号
D.发现有不能开启的容器或餐箱,需及时报告带班乘务长
C、乘务员在打开供应品箱清点供应品时无需核对铅封号
A.厨房乘务员登机后必须检查铅封完整,并与机供品分装单核对铅封号,确保铅封号准确无误后去除铅封
B.驻外或换组航班,厨房乘务员登机后必须检查并去除所有铅封,对餐饮车辆及餐箱进行航前检查
C.乘务员在打开供应品箱清点供应品时无需核对铅封号
D.发现有不能开启的容器或餐箱,需及时报告带班乘务长
C、乘务员在打开供应品箱清点供应品时无需核对铅封号
A.注意对各门区做好监控,防止旅客误开启应急出口或误搬动舱门操作手柄事件
B.应做好旅客的安抚工作;根据延误时间,及时联系客舱供应中心增补餐食和机供品
C.注意观察,若发现机翼积雪或结冰等异常情况,应立刻报告机长
A.晚市开市前,提前糍粑的鸡蛋液做转换清洁,避免隔餐使用后,在保鲜盒内侧挂壁的残渣影响新鲜度
B.开市前检查逐一好各个物料的新鲜度,将腐坏、有异物的食材进行清理更换
C.收货时,及时检查原材料的新鲜度,如有异常情况及时反馈给后厨经理
D.加工期间如发现食材有异色异味的情况继续使用
A.各岗位按照《客舱乘务员手册》和《运输服务管理手册客舱服务管理分册》要求,严格落实航班服务标准,及时学习掌握手册更新内容
B.带班主任/乘务长提升自我管理意识,加强对航班服务质量管控,及时监督、提醒航班乘务员,发挥传、帮、带的作用
C.乘务员应加强工作责任心,增强团队合作意识,提升服务意识和亲和力,打造亲和精细的客舱服务
A.4.1.1 航前准备应复习丌正常航班的处置预案,如遇大雪、大雾等原因造成航班延误时,乘务员应做好旅客的安抚工作,严格遵守服务零容忍的相关觃定
B.4.1.2 延误地面等待期间,加强对旅客充电宝使用情况及旅客电子设备外放音量的管控
C.4.1.3 打造客舱温度的清凉感,防止因客舱温度过高导致旅客烦躁丌安、情绪高涨引发不满、不乘务员发生口角等,幵防止旅客煽劢群体丌满事件
D.4.1.4 合理安排乘务员进行客舱丌间断的巡舱服务,主劢识别和满足旅客餐饮,中转航班答疑等服务需求根据延误时间,及时联系客舱管理部调度增补餐食和机供品