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第1题
品质特点（)属于炒青型名优绿茶。
A.外形完整色泽翠绿
B.外形细紧,色泽绿润
C.香气高锐，滋味鲜醇
D.叶底嫩绿
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第2题
高山产绿茶绿而带黄润，光泽好.鲜活;低山茶或平地茶色泽深绿有光。（)
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第3题
金坛雀舌外形扁平挺秀、状如雀舌，茶条匀整、色泽绿润;内质香气清高、花香明显持久、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀。（)
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第4题
烘青毛茶评比时，要看色泽是否（)、是否有绿黄、枯黄、红黄等缺点。
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第5题
描写茶叶色泽“由绿到黄”的审评术语，分别为绿、绿黄、黄绿、黄。（)
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第6题
六安瓜片的品质特点是外形匀整，形似瓜子，色泽绿中显黄，俗称“糙米色”。（)
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第7题
酞菁绿是一种色泽鲜艳，遮盖力、着色力强，耐光性、耐候性优良的颜料。（)
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第8题
云南生产的绿茶，习惯上称为（）。A.蒸绿B.烘青C.炒青D.滇绿
云南生产的绿茶，习惯上称为（）。
A.蒸绿
B.烘青
C.炒青
D.滇绿
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第9题
鳝肚是海鳗鳔的干制品，呈筒型，两头尖，半透明，色泽黄或白。此题为判断题(对，错)。
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