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[判断题]

水介质偶合器以水作为工作介质，不再添加任何添加剂。（)

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第1题

液压机是利用油液作为介质来传递能量的，水则不行。（)

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第2题

在冬季，为了防止柴油机冻裂，应用（)作为冷却介质。

A.沸水

B.防冻液

C.电瓶水

D.柴油

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第3题

工业上常用水作为冷却介质是因为水便于取用;成本低;稳定性好;热容量大。（)

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第4题

锅炉是生产蒸汽的设备，它把燃料的化学能转变为热能，水作为介质，吸收燃料的（）转化为蒸汽

A.热能

B.化学能

C.机械能

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第5题

跳汰洗煤中，（)作为一种介质使床层升起，形成分选空间，使矿粒相对运动实现分层，并从跳汰机排出。

A.水

B.风

C.空气

D.大气压

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第6题

液力偶合器的工作原理是：电动机带动()旋转时，使工作液体形成环流，产生离心压力冲击透平轮

液力偶合器的工作原理是：电动机带动（)旋转时，使工作液体形成环流，产生离心压力冲击透平轮

液力偶合器的工作原理是：电动机带动()旋转时，使工作液体形成环流，产生离心压力冲击透平轮叶片带动透平轮叶片带动透平轮进行运动，介质沿透平轮腔壁流向透平轮近轴处，返回()，周而复始介质在偶合器内形成闭合循环，达到连续正常工作。

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第7题

水作为传热介质，它不利于烹饪原料非霉促褐变的呈色反应。此题为判断题(对，错)。

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第8题

熬是一种以水为传热介质的烹调方法，主要适用于形小质嫩的原料。（)

熬是一种以水为传热介质的烹调方法，主要适用于形小质嫩的原料。()

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第9题

检定测量上限小于或等于0.25MPa，并用于测量气体的压力表时，工作介质应用（)

A.空气

B.水

C.变压器油

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第10题

陶器的发明与使用使以水为传热介质的烹调办法，如煮、蒸等陆续出现。（)

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第11题

泵体结构简单，易损坏部件少，使用寿命长，可用高压清水作为隔离介质，可编程控制，是一种新型除灰设备，这种泵是指（)。

A.灰浆泵

B.回水泵

C.水隔离泵

D.柱塞泵

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