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[单选题]
能为人体提供能量，保护内脏，促进脂溶性维生素吸收，但是含量过多会导致体重增加的核心营养素是（）
A.能量
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.脂肪
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A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素
B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能
C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量，是人体的能量来源
D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质
E.食物和水是维持生命的物质基础
A.蛋白质、脂肪、糖类
B.可溶性维生素、矿物质
C.蛋白质、脂肪、纤维素
D.脂溶性维生素、矿物质
A.脂溶性维生素的含量
B.人体吸收的数量
C.对人体健康的影响
D.各种维生素的含量
A.维生素K属于脂溶性维生素
B.维生素K可促进肝脏合成凝血因子
C.维生素K缺乏时，动物血液凝血机能增强，易导致血栓疾病
D.双香豆素类药物如华法令与维生素K具有颉颃作用，使用这类药物时会增加机体对维生素K的需要量
