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[主观题]

食品经营者对因自身原因所导致的不安全食品,应当根据法律法规的规定在其经营的范围内主动召回。食品经营者在召回通知或者公告中应当特别注明系因其自身的原因导致食品出现不安全问题。

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第1题
在儿童生长发育的过程中,由于食品的不安全因素,对儿童的生长发育造成的影响不定都会发生。()
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第2题
装袋时()。

A.根据顾客所购买的商品合理进行装袋,要做到轻拿轻放

B.如顾客选购的商品有冷、热我们需要进行分类装袋

C.如选购的有日用品时我们需要单独使用购物袋或撕拉袋进行单独装袋,避免因日用品接触到食品导致的客诉

D.顾客购买刀具或锋利商品时,我们应用胶带或纸片等材料进行包装并做到温馨提示,防止因商品锋利划伤顾客

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第3题
“食品添加剂”,在食品法典和EU法中的定义是“不管它是否具有营养价值,通常本身不作为食品食用的,且通常不作为食品的特征成分,而是就技术原因有意添加到食品中去,在加工,处理,()过程导致。”

A.包装

B.运输

C.储存

D.预处理

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第4题
违反《食品安全法》规定,因食品安全违法行为受到刑事处罚或者因出具虚假检验报告导致发生重大食品安全事故受到开除处分的食品检验机构人员,自处分决定作出之日起()

A.10年内不得从事食品检验工作

B.终身不得从事食品检验工作

C.5年内不得从事食品检验工作

D.3年内不得从事食品检验工作

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第5题
生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全的标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款10倍或者损失3倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足1000元的,为500元。()此题为判断题(对,错)。
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第6题
鼓励选择食品安全第三方专业机构对自身的食品生产管理体系进行评价,评价结果作为日常监督检查的参考。()
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第7题
使用的食品添加剂()类是根据毒理学资料认为在食品中使用是不安全的。

A.A

B.B

C.C1

D.C2

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第8题
食用农产品批发市场应当:()。

A.配备检验设备和检验人员或者委托符合本法规定的食品检验机构,对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验

B.发现不符合食品安全标准的,应当要求销售者立即停止销售,并向食品药品监督管理部门报告

C.建立食用农产品进货查验记录制度

D.未履行法定义务,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品经营者承担连带责任。

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第9题
食品经营者应当按照消费者的需要使用食品添加剂。()
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第10题
食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上可以不标明食品。

A.名称

B.生产日期、保质期

C.生产经营者名称及联系方式

D.产品标准号、生产许可证

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第11题
食品经营者应当怎样销售预包装食品?

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