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[多选题]

牛乳中脂肪的测定除了碱水解法,还可以用()来测定。

A.巴布科克法

B.索氏抽提法

C.酸水解法

D.盖勃法

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更多“牛乳中脂肪的测定除了碱水解法,还可以用()来测定。”相关的问题
第1题
以下测定牛乳中脂肪含量的各种方法中,属于质量法的是()

A.盖勃法

B.罗紫-哥特法

C.巴布科克法

D.红外扫描法

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第2题
汽车底盘的输出功率,除了可以通过整车的道路试验测定外,还可以在室内条件下在()上测定。A.底盘测

汽车底盘的输出功率,除了可以通过整车的道路试验测定外,还可以在室内条件下在()上测定。

A.底盘测功试验台

B.发动机试验台

C.水力测功机

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第3题
影响原料乳中微生物种类与数量的因素有()。

A.季节

B.温度

C.牛体生理状况

D.饲养条件和挤乳卫生状况

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第4题
乳的酸度一般以中和100g牛乳中的酸所需要0.1mol/L氢氧化钠的体积来表示,符号为oT。()
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第5题
乳中几乎所有的脂肪都是以球状存在的,因此,乳是一种油包水型的乳状液。()
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第6题
总磷测定采用硝酸-高氯酸消解法消解试样时,必须先加()消解后,再加入硝酸-高氯酸进行消解。A.盐

总磷测定采用硝酸-高氯酸消解法消解试样时,必须先加()消解后,再加入硝酸-高氯酸进行消解。

A.盐酸

B.硝酸

C.磷酸

D.高氯酸

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第7题
关于母乳中的抑制因子说法,错误的是()A.乳房过度充盈,乳头抑制因子会返回到乳腺泡B.能使乳腺分泌

关于母乳中的抑制因子说法,错误的是()

A.乳房过度充盈,乳头抑制因子会返回到乳腺泡

B.能使乳腺分泌乳汁减少

C.乳汁中的脂肪是粘在乳腺泡壁的

D.每次喂奶时尽量双侧交替,使乳头抑制因子排易排出

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第8题
幼龄牛其脂肪主要储存于()。

A.肌肉

B.腹腔

C.皮下蜂窝组织内

D.胸腔

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第9题
一件作品所用的色彩数目,除了两种以外,尽量避开偶数,比如可以用三、五、七种颜色。()
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第10题
简述牛奶中脂肪测定的原理及主要测定步骤。

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第11题
酸水解法测定脂肪不适合用于()。

A.易吸湿固体的测定

B.粘稠液体的测定

C.混合样品的测定

D.高糖食品的测定

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