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[单选题]
蜂王浆的冷冻干燥,就是将鲜蜂王浆冻结成固态,然后放置在真空环境中,使其中的水分直接由固态升华成气态而除去,达到含水量为()的加工过程。
A.2%
B.5%
C.10%
D.20%
查看答案
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A.2%
B.5%
C.10%
D.20%
A.蜂王浆不具有同其他物质一样的食用价值
B.蜂王浆需要正确的食用方法
C.蜂王浆与蜂蜜有很多区别
D.蜂王浆并不具备特殊的营养价值
A.蜂群中的工蜂、蜂王都是雌性且基因相同,其幼虫没有区别。
B.蜜蜂和果蝇的基因差别不大,它们有许多相同的生物学特性。
C.“royalactin”只能短期存放,时间一长就会分解为别的物质。
D.能成长为蜂王的蜜蜂幼虫的食物是蜂王浆,而其他幼虫的食物只是花粉和蜂蜜。
E.名为“royalactin”的这种蛋白质具有雌性激素的功能。
将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为()。
A.茶叶初制
B.茶叶精制
C.茶叶深加工
D.茶叶拼配