题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
顾客询问为什么直接打包不收费,堂食带走就要收餐盒费以下正确回复是什么()
A.这是公司规定,我也是按规定执行B.经理,来解决一下这个问题,我解决不了C.您好,直接打包在点餐的时候已经把打包盒的成本包含进去了,您知道,咱们都是小本生意。没关系,这次您没零钱,我就帮您垫付了。只要您对餐品满意,就是对我们最大的鼓励。(帮顾客打包好餐品)祝您用餐愉快D.以上三条都正确
答案
C
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C
A.把薯条连同餐篮装进手提袋中让顾客打包带走
B.把薯条连同餐篮装进4号纸袋中让顾客打包带走
C.把薯条连同防油纸转移至外带餐盒中让顾客打包带走
D.在餐篮上盖一个小船盒再装入手提袋中让顾客打包带走
A.选择沟通时机和对象
B.如果服务好的顾客,可以询问顾客给好评
C.破冰,建立关系
D.自我介绍,并了解顾客姓氏
E.询问顾客用餐感受,适时传递品牌文化,牛排知识
F.沟通结束适时询问顾客加入VIP群及记录相关信息
A.主动提醒顾客市区(环线以内)免费送货上门服务
B.如有冷冻类商品(肉、鲜虾、雪糕等)询问顾客是否可以自行带走,以免送货前存放不当影响口感,购物小票上需标识清楚并填写送货清单
C.凡17:00之后填写送货清单顾客,须告知送货时间在次日24小时之内送达
D.员工将所有送货商品清点清楚并按标准打包,连同送货清单送至指定位置
A.不允许提前将料包产品磨粉,而应现卖现磨
B.对于现磨产品,不允许不磨粉就直接售卖料包,如顾客坚持不磨请推荐购买小包装产品
C.需注意料包生产日期与罐子生产日期一一对应
D.可以提前将料包产品磨粉方便顾客直接带走
A.当顾客点冷饮时,出杯伙伴需要询问顾客是否需要杯套
B.如果顾客回复不需要,出杯伙伴需要指引顾客,可以到自助台拿杯套
C.堂食加热温度超过80°C的,出杯时需加杯套,再把饮品呈递给顾客
D.统一都套上杯套