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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

门店展示柜温度为0-4℃，如果在冬天，天气很冷的情况下可以不开启展示柜（）

答案

是

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更多“门店展示柜温度为0-4℃，如果在冬天，天气很冷的情况下可以不…”相关的问题

第1题

水果展示柜，挖孔冷藏冰箱，冷冻柜的温度范围（）

A.0-4，0-4，-18以下

B.4-8，4-8，-18以下

C.0-4，4-8，-18以下

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第2题

每个冷库的温度,包括冷展柜的温度必须在0-4度（除了果蔬冷库外）急冻库和急冻展示柜的温度在-18度（）

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第3题

展示柜的温度符合要求：冷藏多少度，冷冻多少度（）

A.（5-8°C）（-18°C - -23 °C）

B.（0-5°C）（-10°C - -18°C）

C.（5-8°C）（-10°C - -18°C）

D.（0-4°C）（-18°C - -23°C）

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第4题

店铺展示柜能够正常开启使用，展示柜处于关闭状态并设定在（）℃，表面每日清洁，做到无水印、无手印、无灰尘，（）除霜（）次

A.0-5；半个月；1次

B.0-3；1个月；2次

C.0-4；1个月；1次

D.1-4；1个月；1次

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第5题

门店布局图一般为平面图，图上相应位置标注货架、（）、展示柜等。

A.收银台

B.POS机

C.商品

D.照明

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第6题

门店冬天温度过低时，库房等可使用电暖气取暖（）

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第7题

冷藏展示柜的温度为。（）

A.0-5℃

B.0-7℃

C.5-7℃

D.0-8℃

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第8题

去年冬天的某一天甲地温度-6摄氏度，乙地温度-8摄氏度甲乙两地的温度相差（）摄氏度

A.14摄氏度

B.2摄氏度

C.-2摄氏度

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第9题

冷藏旳温度为0-4℃。（）

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第10题

门店使用中食品夹应怎么放置（）

A.放置在展示柜柜台面上

B.用真空吸盘挂钩，悬挂于展示柜两端玻璃

C.直接放置在产品上面

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第11题

门店展示柜展示易燃易爆品必须是未拆封新品（）

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