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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

收银员的结账服务程序（）

A.当客人示意结帐时，服务员应有礼貌地回应客人您好！这边请

B.打预结单放置客人面前，手指指向金额，先生/小姐，您的账单

C.收到钱后，应向客人表示谢意，请客人稍等，返回收银台；将余额返还给客人，再次道谢

答案

C、收到钱后，应向客人表示谢意，请客人稍等，返回收银台；将余额返还给客人，再次道谢

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第1题

早茶服务中，当客人示意结账时，应迅速将点菜单交收银员计算汇总。（)

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第2题

顾客到了收银台结账时，收银员第一步应该怎么做（）

A.微笑示意，打招呼

B.问询积分卡/购物袋

C.直接扫描

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第3题

当自己在听电话，而又有客人来到面前时，应该怎么做（）

A.点头示意客人，请客人稍候；尽快结束通话，以免让客人久等，放下听筒后，首先向客人道歉，马上为客人提供服务

B.继续通话，不能怠慢正在通话的客人，等办完再为新客人进行服务，一心不二

C.挂断电话，立即为客人进行服务

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第4题

当有人打电话询问某位已要求保密服务住客的情况时，下列回复最为妥当的是（)。

A.这位女士要求我们对您保密，我不能告诉您

B.客人已经结账走了，你不要再往这里打电话

C.客人不在酒店，请您用其他方式与客人联系

D.对不起，查不到

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第5题

关于餐券的使用，以下哪些是收银员正确的操作（）

A．检查餐券有效性及有效期B．确定餐券的使用范围或金额，并按对应的餐券金额挂账至AR账户C．餐券需加盖已使用章或剪角作废（剪角时不要剪到券号）与账单订在一起交到财务部D．餐券账单可以在客人使用时开具发票，也可以在售卖餐券时一次性开具如客人消费金额超出礼券金额应提醒客人须额外使用其他付款方式结账

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第6题

一天，某星级酒店大堂总台呈现一片忙碌的景象，服务员一边忙着为离店客人办理结账服务，一边又要为新来的客人办理入住登记。这时，一位西装革履、风度翩翩的青年男士来到总台，要了一间标准间入住一晚，要求用信用卡支付。晚餐时，这位客人在餐厅进行了消费，并出示房卡要求服务员把账记入个人账户；晚餐后，这位先生又到康乐部进行了消费，同样没有支付现金。第二天下午2：00，前台见客人未来退房结账，就打电话到客房，无人接听；等楼层服务员进房查看，发现客人不在房间并且已经离开。等前台服务员一核查，才发现是逃账客人（）

A.问题

B.（1）请简述散客入住登记办理程序

C.（2）如何预防客人逃账

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第7题

在收银工作即将结束时，收银员可以指使正在等待结账的顾客去相邻款台结款，然后放置“暂停服务”牌，拉上本收银通道链条（）

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第8题

你进入商店走向柜台，柜台收银员为你服务，你把钱给她，她为你结账（）

A.1

B.2

C.3

D.4

E.5

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第9题

张某在某超市购物时，因与销售员发生争吵，销售员心存芥蒂。当张某在收银台结账时，该销售员指着张某，并大声呼喊：“抓小偷!”收银员听到后，马上也跟着呼喊：“抓住他!”张某因此被超市保安和其他顾客扑倒在地致伤。对此，谁应当承担责任()？

A.收银员

B.销售员

C.超市

D.超市和抓人的顾客

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第10题

某宾馆一位客人在结账，先是楼层服务员查房的结果迟迟不到，之后电脑又出了故障致使结账时间拖延,客人十分不满地说：“快点，我要赶飞机，赶不上你们要负责任!”，开始并没有人回应，后来宾馆值班经理闻讯匆匆赶过来，了解情况后立即在现场指挥处理，并说：“别急,我马上叫车送你去机场”，由于态度诚恳，处理及时，客人很快消除了不满情绪，按时赶往机场。事后，经理组织相关人员就此事进行了讨论，收银员说：“不怨我，是电脑的问题”。查房的服务员说：“也不怨我，是你们没说清楚要我查哪个房间，"经理说：“我不想批评你们，是要你们想办法解决，否则今后再出现类似问题，我就要处罚你们了…”。请分析此场景体现了哪些质量管理原则，以及GB/T19001-00标准条款?

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第11题

服务员在进行结账服务时，正确的做法是（）。

A.结账应由宾客主动提出

B.结账结東就标志服务结束

C.委婉暗示，催促其尽快结账

D.在客人快要就餐结東时，提醒三次客人结账

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