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第1题
关于复合脂质及衍生脂质中，以下哪种说法是不正确的（)
A.卵磷脂的化学结构是磷脂酰乙醇胺
B.胆固醇是动物组织细胞中不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸、维生素D以及性激素的原料
C.植物甾醇广泛存在于米糠油、大豆油、菜籽油和玉米油中
D.磷脂是构成生物膜的重要成分，并且是天然的两亲物质
第5题
在叙述一元饱和醇和氢卤酸的反应中正确的是（）。
A.醇只能与氯化氢作用
B.叔醇与氯化氢的反应速度最慢
C.在醇与氯化氢反应时，不需要任何催化剂
D.在醇与氢碘酸反应时，不需要任何催化剂
第8题
一元饱和醇与氢卤酸的反应中（）是正确的。
A.叔醇不能与氯化氢反应
B.在醇与氯化氢反应时，不需要任何催化剂
C.在醇与氯化氢反应时，需要用无水氯化锌作催化剂
D.在醇与氯化氢反应时，需要用氧化锌作催化剂
