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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

常温长效酸奶产品质量监控计划中添加剂检测项目包括（）。

A.山梨酸

B.苯甲酸

C.乙酰磺胺酸钾

D.环己基氨基磺酸钠

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更多“常温长效酸奶产品质量监控计划中添加剂检测项目包括（）。”相关的问题

第1题

常温灭菌乳检验计划中双氧水残留检测频次为（）。

A.开机

B.停机

C.过程

D.更换产品时增加一次

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第2题

进口的食品、食品添加剂、食品相关产品质量应当符合我国（）。

A.消费水平

B.市场需求

C.食品安全国家标准

D.饮食传统

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第3题

食品安全公示栏中“食品安全监督信息”指的是（）

A.政府部门检查信息结果表

B.公司内部菌落检测结果

C.添加剂使用情况

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第4题

实验室应有质量控制程序和质量控制计划以监控检测和校准结果的有效性，可包括哪些以下内容()

A.参加实验室间的比对或能力验证

B.使用相同或不同方法进行重复检测或校准

C.对存留样品进行再检测或再校准

D.分析一个样品不同特性结果的相关性

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第5题

国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、()以及食品中的有害因素进行检测

A.食品添加剂

B.食品污染

C.食品有害物质残留

D.加工助剂

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第6题

下列检测方案说法正确的是（）

A．基础胰岛素治疗方案为中效胰岛素或长效胰岛素类似物睡前注射

B．预混胰岛素治疗方案为早晚餐前注射

C．胰岛素强化治疗为3短1长和2针预混胰岛素类似物

D．非胰岛素治疗的短期强化监测方案为一周连续2天检测

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第7题

产品质量改进的基本过程是（）。

A.PDCA循环

B.制定好的改进措施和实施计划

C.问题的原因分析要准确

D.计划实施中团队成员要齐心协力

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第8题

常温发酵奶半成品指标检测项目包括（）。

A.蛋白质

B.脂肪

C.PH

D.酸度

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第9题

主工艺系统常温真空试验的前提条件是（)。

A.被检测系统已完成冷热媒循环

B.被检测系统已完成常温压力试验

C.被检测系统已进行氮气置换

D.被检测系统内部阀门已关闭

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第10题

控制图的作用是（)。

A.对产品质量进行监控

B.对生产过程进行监控

C.及时告警

D.预防质量问题的发生

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第11题

在检测绝缘电线耐压试验时，被检测电线需在水里（常温）浸泡（）。

A.1小时

B.3小时

C.0.5小时

D.2小时

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