A.放置于商品大仓,小仓,生鲜操作间,保鲜库,冻库,办公后区,加高层等收货以外的区域均扣分
B.过期异常商品不允许藏匿,无论是否单独设置专区,是否有标志,出现过期末处理商品均扣分
C.生鲜区可退短保商品(1个月保质期)过期后最多暂存10天需完成处理
D.已经报损或者买单处理的商品仍放置后区进行销毁的正常扣分
A.根据收货日期标签,最多2天; 2天
B.根据收货日期标签,最多5天; 3天
C.根据收货日期标签,最多7天; 3天
D.根据收货日期标签,最多7天; 2天
A.入库标签上的到货日期可以早于原始生产日期
B.商品/原料未开封的且外包装上有原始信息的可以不填写入库标签上的原始生产日期及原始保质期
C.真空包装豆沙(如枣泥)的开封后库存保质期为7天
D.活鱼、活虾、活蟹等鲜活产品也需要填写日期管理纸
以下关于国家法律条文对临保的定义说法正确的是()。
A.保质期<7天的,为到期前1天或者到期当天
B.保质期为270天及以上的,为到期前的1/4
C.保质期为7-15天的,为到期前2天
D.保质期为15-270天的,为到期前的1/5
A.周转较慢的商品
B.保质期短的商品
C.动销的商品
D.促销的商品
A.订货时,以安全库存量作为参考,避免订货过多
B.收货时,检查所有商品的保质期是否在允收期内
C.了解门店仓库内各批次商品的有效期,商品出库时应采用“先进先出”的原则
D.随时清洁便利店内的卫生,包括擦拭货架上的商品,在清洁的同时不需检查商品的有效期
A.国产商品遵循≤2/3保质期收货
B.进口商品遵循≤1/2保质期收货
C.生鲜蔬菜、生鲜水果、鲜活水产品无允收期要求
D.酒精含量大于10%的酒无收货保质期要求