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[多选题]

中餐宴会的现场指挥重点应做好__()

A.人员分工

B.餐前检查

C.控制宴会进程

D.督导宴会服务

E.处理突发事件

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CDE

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第1题
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第2题
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第10题
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A.葡萄酒

B.中国酒

C.香槟酒

D.高档酒

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