题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
以下哪项不是食品安全检查表一票否决项目()
A.冷加工产品用计量器具使用前未清洁、消毒
B.产品、即食食品、加工过程中的原料腐败变质(包括污染、胀袋等)或发霉,且无禁用标识
C.蛋糕过生、未烤熟(内部组织状态不均匀)
D.成品奶油外漏较多,口感异常
答案
D、成品奶油外漏较多,口感异常
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A.冷加工产品用计量器具使用前未清洁、消毒
B.产品、即食食品、加工过程中的原料腐败变质(包括污染、胀袋等)或发霉,且无禁用标识
C.蛋糕过生、未烤熟(内部组织状态不均匀)
D.成品奶油外漏较多,口感异常
D、成品奶油外漏较多,口感异常