题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
焦熘菜味型以()3种味型最为常见。
A.糖醋味型、酸辣味型、咸甜味型
B.甜咸味型、蜜汁味型、咸鲜味型
C.糖醋味型、纯甜味型、咸鲜味型
D.果汁味型、咸甜味型、辣甜味型
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A.糖醋味型、酸辣味型、咸甜味型
B.甜咸味型、蜜汁味型、咸鲜味型
C.糖醋味型、纯甜味型、咸鲜味型
D.果汁味型、咸甜味型、辣甜味型
A.用糖量最高的是荔枝味型菜,其次是糖醋味型菜,再次是蜜汁菜
B.用糖量最高的是糖醋味型菜,其次是蜜汁菜,再次是荔枝味型菜
C.用糖量最高的是蜜汁菜,其次是荔枝味型菜,再次是糖醋味型菜
D.用糖量最高的是蜜汁菜,其次是糖醋味型菜,再次是荔枝味型菜
咸鲜味是中国烹饪中最常见、最基本的味型之一,适用区域和选料都十分广泛,不受()的限制。
A、地区
B、季节、地区、年龄
烤烟型卷烟香味特征是()。
A.以烤烟香味为主,烤烟香气突出。
B.香气浓郁或清雅。
C.吸味醇和,劲头适中。
D.以上都是。