题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
食品处理区应设置在室内,按照()的流程合理布局,并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。
A.成品供应、原料处理、半成品加工、原料进入
B.原料进入、原料处置惩罚、半成品加工、成品供应
C.半成品加工、原料处理、原料进入、成品供应
D.原料处理、原料进入、半成品加工、成品供应
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A.成品供应、原料处理、半成品加工、原料进入
B.原料进入、原料处置惩罚、半成品加工、成品供应
C.半成品加工、原料处理、原料进入、成品供应
D.原料处理、原料进入、半成品加工、成品供应
A.通风设施良好;加强手卫生
B.预防通过传播媒介的医院感染,严格按照部颁发的《消毒技术规范》标准执行
C.治疗室内部应严格区分清洁区和污染区
D.科室的设置和布局合理;就诊流程优化、科学
E.以上都对
A.对焊机应安置在室内或防雨的工棚内,并应有可靠的接零保护
B.不得焊接超过对焊机规定直径的钢筋
C.接触器器的接触点、电极应定期光磨,一、二次电路连接螺栓应定期紧固。冷却水温度不得超过40℃
D.焊接较长钢筋时,应设置托架
E.闪光区应设挡板,与焊接无关的人员不得入内
A.原料进入-原料处理-加工制作-成品供应
B.人员进入一人员消毒一加工制作-成品供应
C.原料进入-原料贮存一原料处理-加工制作
D.人员进入-原料贮存-加工制作-成品供应
A.食品处理区应有充足的自然采光或人工照明设施,光源不得改变食品的感官颜色
B.安装在暴露食品正上方的照明灯应有防护装置,避免照明灯爆裂后污染食品
C.冷冻(藏)库应使用防爆灯
D.食品售卖区域需要加装电击式灭蚊灯