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更多“冷冻干燥技术是在真空条件下使冰直接（），除去水分，从而得到干…”相关的问题
第1题
下列有关干燥的叙述，错误的是（）。
A.真空干燥法是在密闭容器中抽去空气减压而进行干燥的方法
B.喷雾干燥法是使料液雾化成细小雾滴，与热气流进行热交换而迅速蒸发除去水分，获得干燥粉末或颗粒的方法
C.沸腾干燥法是利用热气流使湿颗粒物料悬浮，在“沸腾”状态下进行热交换，除去水分达到干燥目的的方法
D.冷冻干燥法利用低温高压条件下冰的升华特性，将被干燥料液冷冻成固体后，使之低温脱水而达到干燥目的的方法
E.红外线干燥法是利用红外线辐射器产生的电磁波被含水物料吸收后直接转变为热能，使物料中水分气化而干燥的方法
第5题
真空冷冻干燥的特点包括（）。
A.干燥过程是在低温、低压条件下进行
B.设备投资费用低、动力消耗小
C.适宜于热敏性药物、易氧化物料及易挥发成分的干燥
D.干燥时间长
E.有利于药品的长期保存
第7题
食品冷冻干燥经初级干燥（）后，食品中的冰全部升华完毕，升华界面消失时，干燥进入另一个阶段，称为二级干燥。剩余的水分即是未冻结的水分，在很低冷冻温度下处于玻璃态，必须补加热量使这加快运动而克服束缚从而外逸出来，但应注意温度补加不能太快，以避免食品的固态框结构瘪塌，干制品瘪塌时的温度称为（）。
第11题
生物样本分装及储存描述正确的是（）
A.离心完成后需与比色卡比对是否溶血
B.冰沙条件下取上层血浆（大于1mL）置于冻存管中
C.直接可以存置于-80℃冰箱内
D.暂存-20℃冰内2小时内，在24小时内转移到-80℃冰箱（需要暂存记录及暂存温度）
