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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

结账时称重菜品支持重量二次确认,主要使用用途以及场景()

A.可以实现顾客点单概率数量,后厨重新修正正确重量

B."服务员提交收银时自动弹出称重金额确认 提示

C.为商户提效,解决现称现录的问题

D.避免由于工作失误,导致忘记录入重量

答案
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D、避免由于工作失误,导致忘记录入重量

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第1题
结账时收银员发现1件称重品与实物不符收银员如何确认?

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第2题
使用门式机重机装车作业时,司机要通过称重装置、起重量限制器确认所装箱重量,同一车二箱重量之
差大于()时,必须立即报告货运员,由货运员查明原因,确认所装箱是否正确,如重量之差属实的,不得()。

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第3题
下列描述正确的是()

A.管家APP无法查看支付明细表

B.店内结账方式统计表可以在收银端进行查看

C.菜品销售统计表不支持使用菜品小类进行查询

D.营业概览报表包含堂食和外卖数据

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第4题
下列描述正确的是()

A.菜品敏感操作明细表统计已结账订单的菜品自定义折扣

B.可以在管家PC端进行营业预测的设置

C.扫码支付对账明细表可以在管家PC端-报表中心-财务报表中进行查看

D.可以在营业报表中查看店内结账方式明细表

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第5题
下列描述正确的是()

A.管家APP不支持修改密码

B.在管家PC端找回密码时需要验证门店菜品信息

C.收银端暂不支持下载点餐助手

D.在注册账号时,若之前该手机号注册过,则需要填写

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第6题
快餐模式需要称重的品项,需要开启哪个功能()

A.后台管理——品项档案中进行勾选称重确认

B.无需设置品项直接进行称重即可

C.后台管理——品项档案中进行勾选适用电子秤

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第7题
在介绍菜点时,通过介绍菜品的主要原材料,能使顾客在消费选择时更具有直观性。()
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第8题
采用HPLC法测定中药制剂胃舒中吴茱萸碱的含量,根据下列各步骤及有关数据,计算样品中吴茱萸碱的含量(mg/g)。

(1)HPLC条件从略。

(2)对照品溶液制备:精密称取吴茱萸碱对照品适量,加乙醇制成0.03mg/ml的溶液。

(3)供试品溶液制备:精密称取胃舒样品0.5250g,准确加入乙醇50ml,称重,超声提取30min,称重后用乙醇补足减失重量,滤过,精密量取续滤液2.5ml于10ml容量瓶中,加乙醇稀释至刻度,滤过,即得。

(4)测定法分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10µl,进样测定,测得峰面积

A对=1460,A样=1520。

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第9题
葡萄酒与中餐的搭配中,若以菜品为中心,以下哪个因素最为重要()

A.食物的重量感

B.食物的香气浓郁度

C.食物的咸度

D.食物的油脂感

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第10题
在中国联通合作云应用产品在线餐饮中,菜品支持三级分类。()
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第11题
下列的选项中属于酒店支持性物品的是()。

A.各式菜品

B.高尔夫球杆

C.客房

D.各类酒水

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