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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列饮食习惯中合理的是………………………………………………………（）

A.吃几种有营养的荤菜

B.荤菜、素菜都吃

C.多吃高热量食品

D.多吃熟泡面

答案

B、荤菜、素菜都吃

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第1题

主动营销意识中，下列哪些是错误的（）

A.点菜员不是记录员，要主动、合理为客户排出适合的菜单

B.点菜员要较全面的菜品知识

C.点菜员要了解每一道菜的配方

D.根据客人的要求懂得合理搭配

E.掌握客人的饮食习惯

F.要学会揣摩客人的心理

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第2题

下列选项不是食谱编制的要求的是()。

A.结合市场供应

B.兼顾饮食习惯

C.根据个人喜好编制

D.合理的膳食制度

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第3题

合理膳食对青少年的生长发育非常重要，下列饮食习惯正确的是（）

A.不挑食，不偏食

B.不吃早餐

C.不吃主食，多吃肉

D.多喝功能性饮料

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第4题

“民以食为天”，新时期倡导健康饮食，下列饮食习惯最符合“合理营养”观点的是（）

A.零食当饭，饮料当水

B.饥饿减肥,不吃主食

C.只吃细面,不吃粗粮

D.荤素搭配,清淡少盐

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第5题

营养教育的目的是()。

A.改善人民营养状况

B.营养科学的信息交流

C.协助个体和群体获得食物与营养知识

D.形成科学合理饮食习惯

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第6题

驾驶员可以通过()措施预防疲劳。

A.经常性熬夜，“以毒攻毒”

B.保证充足睡眠

C.养成良好的饮食习惯

D.合理规划个人生活

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第7题

下列饮食习惯中，有助于减少患心血管疾病的是（）

A.多吃高蛋白食品

B.多吃高脂肪食物

C.多吃新鲜蔬菜和水果

D.多吃高糖食品

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第8题

平衡膳食的原则包括（）

A．多样食物合理搭配

B．专门烹调，易于消化

C．制定合理膳食制度

D．培养健康的饮食习惯

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第9题

合理烹调的基本原则不包括（）。

A.采用合适的烹调方法或改善烹调方法

B.改进烹调工具

C.改变不良的饮食习惯和嗜好

D.熟食营养价值高于生食

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第10题

骨科糖尿病人饮食治疗的目的（）

A.提供合理的营养选择

B.控制血糖和血脂

C.维持理想体重，满足个体饮食习惯和能量需要

D.满足治疗需要，减少并发症的发生

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第11题

急性胃肠炎的健康教育包括（）

A.健康的饮食习惯、规律进食

B.禁酒，禁食辛辣刺激的食物及浓茶，咖啡

C.保证充足的睡眠

D.合理用药

E.有不适症状及时就诊

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