题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
以下制作牛肉粥步骤正确的是（1批为例）（）
A.将一袋解冻好的调理牛肉片放入不锈钢格内，使用1oz勺舀取一勺大豆油，淋在牛肉片上
B.戴手套将牛肉片均匀分散，然后把均匀分散的牛肉均匀倒入白粥中
C.使用白色刮刀搅拌使牛肉均匀拌日粥内
D.加盖放入烤箱，选择豆汁烤程烤制
E.烤完之后转移到直立保温柜中，储存时间同大包装白粥
答案
ABCDE
解析：戴手套将牛肉片均匀分散然后把均匀分散的牛肉均匀倒入白粥中加盖放入烤箱选择豆汁烤程烤制烤完之后转移到直立保温柜中储存时间同大包装白粥
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