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第3题
以下哪些属于餐厅食品超保质期现象？（）
A．土豆丁、胡萝卜丁等蒸制后，鱼类炸后过夜存放
B．切配好的葱花、大蒜沫、生姜沫、香菜等过夜存放
C．保质期为3天的未拆的净菜（生产日期为20211015）到店日期为2021年10月16日，2021年10月18日使用
D．散装豆腐存放在冷藏冰箱中过夜
第10题
优化师小潘准备搭建3天后投放的广告计划，这时候他使用自动出价这个产品是，需要注意的是（）
A.建完计划可以先暂停
B.选择自动出价，计划无法在日期设置里设置3天后开始投放，默认是从当天开始投放
C.可以通过空开这3天0-24点的时间段，设置好后天开始投放
D.自动出价激进探索，有超成本风险，并且不支持系统自动赔付
第11题
以下关于，对五蔬莜面汁的操作流程说法，正确的是（）
A.对好的大汤过滤小料加厨邦酱油，蔬之鲜烧开后放入小米电饭锅保温备用
B.五叔莜面汁烧开后调一挡，熬制30秒关火，放入小米电饭煲中保温备用
C.放在小米电饭煲中的五蔬莜面汁，赏味期当餐
