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[单选题]

以下()不属于闽北乌龙茶的主要代表茶。

A.肉桂

B.水仙

C.大红袍

D.凤凰单丛

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第1题
武夷岩茶是()乌龙茶的代表。

A.闽北

B.闽南

C.江西

D.云南

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第2题
乌龙茶是中国的特色茶类,下列茶名中哪一类茶不属于乌龙茶?()

A.大红袍

B.凤凰水仙

C.黄金桂

D.黄金芽

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第3题
武夷岩茶是闽北乌龙茶的一种,武夷岩茶的基本外形是()。

A.扁形

B.颗粒形

C.扭曲条形

D.直条形

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第4题
在评定闽北乌龙茶外形色泽时,一般用()术语描述。

A.灰绿

B.黄绿

C.乌褐色

D.绿色

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第5题
江北茶区主要生产A红茶B乌龙茶C白茶D绿茶

江北茶区主要生产

A红茶

B乌龙茶

C白茶

D绿茶

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第6题
乌龙茶碎茶检验,应选用()孔径的碎茶筛。

A.1012mm

B.1.25mm

C.1.60mm

D.1.80mm

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第7题
描达汤色的术语£­浅黄,适用于()。

A.白茶

B.绿茶

C.黄茶

D.乌龙茶

E.黑茶

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第8题
描述香气的清高这一术语,适用于吸于()。

A.白茶

B.绿茶

C.黄茶

D.乌龙茶

E.黑茶

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第9题
乌润这个术语适合描述()的干茶良好的色泽。

A.红茶

B.绿茶

C.黄茶

D.乌龙茶

E.黑茶

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第10题
下列中国茶叶中属于“绿茶”的有()

A.乌龙茶

B.龙井茶

C.黄山毛峰茶

D.碧螺春茶

E.普洱茶

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第11题
焙火、发酵较重的乌龙茶属()茶类。

A.不发酵

B.后发酵

C.半发酵

D.全发酵

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