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第1题
脂肪是构成人体细胞的主要成分，如类脂中的磷脂、糖脂和胆固醇是组成人体细胞膜的类脂层的基本原料，在脑和神经组织中含量最多的是（)。
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第2题
血浆中所含脂类物质统称血脂，包括类脂，甘油三酯和()。
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第4题
类脂是人体细胞膜的重要组成部分，包括()。
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第5题
下面哪一项不属于人造奶油“反式脂肪”的危害范围（)？
A.使血液黏稠
B.坏胆固醇多
C.影响记忆力
D.不利于消化
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第7题
下列关于脂类说法正确的是()。
A.狭义的脂肪仅指类脂
B.糖脂不是类脂
C.鞘脂类不包含磷酸
D.广义的脂肪包括中性脂肪和类脂
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