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[填空题]

在小型饭店里一般不单独设立前厅部,其业务归()负责。

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第1题
小型饭店一般将客房部与前厅部合并为()。大中型客房部一般设有()、()和()三个基本部分,有的还将客房服务中心和布件房单列,从而分为五个部分。
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第2题
小型饭店一般将客房部与前厅部合并为()。大中型客房部一般设有()、()和()三个基本部分,有的还将客房服务中心和布件房单列,从而分为五个部分。
小型饭店一般将客房部与前厅部合并为()。大中型客房部一般设有()、()和()三个基本部分,有的还将客房服务中心和布件房单列,从而分为五个部分。

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第3题
在前厅的防火措施中,下列方法可行的是()。

A.行李寄存处严禁吸烟

B.在行李房只准使用功率小的电炉

C.易燃、易爆物品应在前厅单独设立存放处

D.在行李房只准使用瓦数小的电熨斗

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第4题
红线全员全程口罩佩戴有哪些()

A.员工、第三方骑手、外来人员存在未戴口罩(包括中途摘口罩、在洗手间不 戴口罩等)

B.顾客离开餐桌未佩戴口罩未提醒

C.店内前厅未设置废弃口罩的专用垃圾桶

D.在店里餐桌吃饭时可摘掉口罩,其余全程佩戴口罩

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第5题
在小型饭店中,对于前厅来说,贵重物品寄存袋一般由()负责管理。

A.大堂副理

B.前台结账员

C.客房服务中心

D.保安员

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第6题
饭店机动服务班一般隶属于()其工作期间费用由使用部门支付。

A.饭店总经理室

B.客房部

C.人力资源部

D.前厅部

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第7题
小型酒店里,一般设有客房服务中心和洗衣房()
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第8题
在饭店里,销售部的每一个员工都是饭店的推销员。()
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第9题
在饭店里吃饭的时候,淘淘学着大人的样子对服务员呼来喝去()
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第10题
前厅部在饭店中的地位和作用包括()。

A.带动协调业务活动

B.沟通传递相关信息

C.代表饭店形象

D.决策参谋、销售窗口

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第11题
在饭店里,服务人见到客人时说“您好”,分别时说“再见”,称男士为“先生”,称女性客人为“女士”。这说明服务语言具有()特性。

A.时代感

B.灵活性

C.特殊性

D.职业特色

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