A.从2020年5月31日起,食品安全管理人员需持食品安全培训合格证上岗
B.店长B证[法定代表人、负责人、门店实际负责人]并在有效期内
C.厨师长A1证[专职食品安全管理人员]并在有效期内
D.主管A2证[兼职食品安全管理人员]并在有效期内
A.查健康证15天内含15天到期的员工,无法提供有效体检证明
B.员工无健康证
C.员工无身份证
D.健康证过期
E.借调员工持非本省(自治区、直辖市)有效健康证,未在30天内办理更换的
A.食品安全监督信息一栏,如近期无食药监等相关政府部门的检查信息结果表,可以空缺
B.大宗物料索证信息需留意绚星更新,并同步更换
C.从业人员健康证信息,可直接从ehr中导出明细,并每月维护即可
D.食品安全承诺书必须由法人签名