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第5题
下列说法错误的是（）。
A.黄曲霉毒素存在于土壤，动植物以及各种坚果中
B.热带和亚热带地区，食品中黄曲霉毒素的检出率低
C.紫外线照射下，黄曲霉毒素易发出荧光
D.AFB1在动物体内经细胞内质网微粒体混合功能氧化酶系代谢
E.橘霉素长波紫外线的激发下能发出黄色荧光
第7题
测土配方施肥是指以土壤养分测试和肥料田间试验为基础，根据作物（）、土壤（）和肥料性质及肥料（），在合理施用（）的基础上，提出氮、磷、钾及中量、微量元素等肥料的施用（）、（）、（）和施用方法，以满足作物均衡地吸收各种营养，同时维持土壤的肥力水平，减少养分（）和对土壤环境的（），达到高产、优质和高效的目的。
第8题
土壤有机质的矿质化作用是土壤有机质通过分解变为简单无机化合物并放出二氧化碳的过程，是在微生物作用下进行的。有机质的矿质化过程除产生各种可供作物吸收的养分外，也为进一步合成腐殖质提高原料。碳水化合物可彻底分解成二氧化碳和水。含氮化合物经水解和氧化，可产生氨并溶解于土壤溶液形成铵盐;氨或铵盐可经硝化作用成硝酸盐，铵盐和硝酸盐均可直接被作物吸收。含磷有机物经水解生成磷酸，在土壤中形成磷酸盐，被作物吸收利用。()
