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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

营养咨询公司的营养师在打扫卫生时在墙角发现了一份没有署名的食谱,假如你是这位营养师,你会采取()做法。

A.将这份食谱放入垃圾埇内,以免影响环境卫生

B.将这份食谱捡起后交给办公室的秘书保管

C.将这份食谱交给主管人员,并协助查证是否是客人漏带的,以便及时送往

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第1题
案例四:小李,男,17岁,来自偏远的山区(缺碘地区)的一所高中,今年参加高考,想报考军事院校,在体检前他对自己碘的状况非常担心。现他找一公共营养师咨询,营养师建议他到医院做一下体格检查和一些生化指标的检测,检查结果发现,小李没有甲亢,也没有任何炎症或其他疾患;甲状腺大小小于他的拇指末节但有结节;尿碘为80ug/L。如你是一位营养师,根据这些指标可以作出怎样的诊断,请说明依据,并对小李提出一些营养建议
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第2题
关于低碘膳食营养厨师,以下做法正确的是()

A.未完全按照食谱食材制作,随意更改食谱

B.烹调必须使用无碘盐

C.出餐时间不稳定,经常出现晚点

D.向营养师提出建议,协同修订食谱

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第3题
假如你是PL工程岗位的操作员工,如果发现了PL不良你会如何处置?你觉得公司为何会如此重视PL工程?
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第4题
()是公共营养师的基本职责

A.食谱

B.公共食品卫生

C.帮助群众选择食物

D.膳食营养指导和管理

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第5题
假如你是抽样员,在抽样时遇到商铺或者摊位人送你水等物品时,你会怎么处理()

A.水等物品又不是贵重东西,可以接受

B.要是没有其他人发现的时候就接受

C.谢谢他们的好意,和他们解释公司有规定抽样员是不能接受任何物品的

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第6题
假如你是一名营养师,应作出怎样的饮食调整建议()

A.纠正偏食挑食习惯

B.摄入动物性食物及内脏

C.摄入蛋类奶类

D.保证大豆和绿叶蔬菜的量

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第7题
减重初期若出现身体无力感,考虑可能是糖分限定之后身体出现不适应的表现()

A.回顾是否按照食谱推荐量摄入荤蔬菜,当天活动强度是否较大,能量相对摄入不足

B.回顾自身是有低血糖、低血压病史人群,及时和营养师联系详细分析,调整食谱

C.可临时选择补充一份 200g 水果用以改善症状,或暂停干预恢复主食

D.出现此类情况时,可平衡食谱帮助度过适应期

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第8题
“依据《中国石油天然气集团有限公司贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》实施方案》(中油质安〔2020〕19号),各单位可以在食堂和餐厅配备专兼职营养师,开展“三减”活动,定期对员工开展营养、平衡膳食和食品安全相关培训,为不同营养状况的员工推荐相应食谱,“三减”包含些内容:()。

A.减盐

B.减糖

C.减脂

D.减油”

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第9题
假如你是某国际著名公司的一名营销员,公司严格禁止采取商业贿赂如回扣等方式扩大销售,而你已经连续三个月没有完成公司规定的基本销售任务,面临被炒鱿鱼的危险,你会()。

A.根据目前处境,只得采取给回扣的办法完成任务了

B.向公司同事讨教成功经验

C.找同学、朋友帮助,多方努力

D.向公司有关领导说明规定制定的不合理

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第10题
某公司没有专门的保洁人员,也没有制定打扫卫生的轮值制度,办公室的卫生由公司职员自己打扫。如果
你是该公司职员,你会采取哪一种做法?()

A.上班后,看有没有人做卫生。如果没人帮,就自己做;

B.不管别人做不做,自己都做

C.如果公司有比自己年轻的同事,可以让他们去做

E.等领导安排自己做的时候再做

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