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食物中有利于钙的吸收利用的因素有哪些?

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第1题
影响到营养素钙吸收的因素有哪些?()
A.补充维生素D促进钙吸收

B膳食中植酸和鞣酸降低钙吸收率

C.药物影响钙吸收

D.乳糖发酵成乳酸促进钙吸收

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第2题
老年人的消化功能减退,所以食物越精细越有利于吸收和利用,对健康也越有利。()
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第3题
能促进钙吸收的因素有()。

A.适量的维生素D

B.植酸

C.草酸

D.脂肪

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第4题
影响钙吸收的因素有?()

A.过量饮用咖啡、茶、酒精

B.分次服用吸收率更高

C.餐时和餐后优于空腹

D.以上因素均影响

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第5题
影响药物肺部吸收的因素有哪些?

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第6题
软膏剂的透皮吸收过程怎样?影响因素有哪些?

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第7题
简述影响鱼类对矿物质利用的因素有哪些?
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第8题
在酸性环境中有利于硝态氮的吸收,而在碱性条件下有利于铵态氮的吸收。()

在酸性环境中有利于硝态氮的吸收,而在碱性条件下有利于铵态氮的吸收。()

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第9题
妊娠期肝内胆汁淤积症孕期监测的高危因素有哪些()

A.年龄 >35岁

B.有慢性肝胆疾病,如丙型肝炎、非酒精性肝硬化等

C.家族中有ICP者

D.前次妊娠为ICP,再次妊娠ICP复发率大约40-70%

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第10题
人们在夏季出门时,大多担心会患皮肤癌,所以夏天要买高防晒值的防晒霜、防晒服、遮阳伞,很多国家的操场上还盖上了遮阳篷。事实上,太阳光对人体健康非常有利,且必不可少,人体中维生素D(VD)的一部分获取就应归功于太阳光。人体一是通过食用鱼油、乳制品等食物获取,二是皮肤细胞利用致癌的紫外线把前体化学物转化成VD,经肝脏和肾脏进一步合成活性VD。活性VD最广为人知的作用是帮助肠道吸收钙。钙不仅用于连接骨细胞,在神经、肌肉和新陈代谢指令中也具有非常重要的作用。当血钙浓度下降,血液就会从骨骼中提取钙,以防止神经和肌肉失灵,这就是为什么缺VD容易患软骨症。但钙的新陈代谢并不是VD的惟一作用。最新研究表明活性VD对抑制细胞分裂有重要作用。如果缺乏VD,细胞分裂就会失控,而细胞分裂失控会毫无疑问地导致癌症。美国科学家在对美国各地癌症死亡率的图表分析时惊讶地发现,很多常见癌症包括结肠癌、乳腺癌和前列腺癌在东北部地区的死亡率明显高于其他地区,而东北部地区寒冷,阳光照射强度和时间都不及南方各地。因此科学家提出,在户外活动时间长、接受光照较多的人,阳光为他们的皮肤中制造了更多的有防癌作用的VD。科学家分析比较了癌症死亡率图表与各地区的紫外线照射强度,数据显示,紫外线强度与13种癌症的死亡率有很大关联。科学家的结论是,美国每年至少有23500人因缺少阳光或光照不足而患癌症死亡。英国一个研究小组记录了355名男性一生的日照时间后发现,他们中1/4接触阳光最少的人与1/4接触阳光最多的相比,前者患癌症的几率是后者的3倍。目前人们流行服用维生素,但这一领域的有关专家认为,服用一颗以上的多种维生素是不可行的,因为药丸中的其他维生素,特别是VA,很快会达到有害剂量,而单纯服用VD,过量摄入也是有害的。但你永远不可能摄入过量的阳光,因为皮肤制造VD,本身就有防止VD过量的反馈途径。研究还指出,接触阳光还有一些好处是无法靠服用维生素获得的。皮肤细胞利用紫外线还可制造其他化学物质如光甾醇,速甾酣等,这些甾醇被认为对人体健康有益,此外,紫外线有温和的消毒杀菌作用,可以杀死人体皮肤的一些病毒和细菌,阳光中有催眠因子,能调节人体生物节律,阳光能为人体提供合理健康因子,这些都是服药无法达到的。综上所述,强烈的太阳光虽然会使皮肤变黑,影响皮肤的细嫩美观,但合理、适宜的晒太阳对人体生理健康、心情舒畅是大有益处的。阅读以上文章,回答 46~50 题第 46 题 根据文章内容,关于VD的吸收途径说法不正确的一项是:

A.食用乳制品

B.食用鱼油

C.肝肾脏转化

D.户外日照

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第11题
铁剂饭后服用的理由是()

A.减少胃肠道刺激

B.促进铁的吸收

C.防止过敏反应

D.利于铁消化

E.避免与食物混合而降低药效

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