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“小饼如嚼月,中有酥和饴”的节令食品出现在哪个朝代?

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第1题
下面四首诗,各描写了我国民间的一个传统节令的情景。按节令的时序,四首诗依次排列恰当的一项是______。①细雨成阴近夕阳,湖边飞阁照寒塘。黄花应笑关山客,每岁登高在异乡。②银烛秋光冷画屏,轻罗小扇扑流萤。天街夜色凉如水,卧看牵牛织女星。③无云世界秋三五,共看蟾盘上海涯。直到天头无尽处,不曾私照一人家。④去年元夜时,花市灯如昼。月上柳梢头,人约黄昏后。

A.②④①③

B.④②①③

C.①②④③

D.④②③①

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第2题
各项要素的月极值,如出现两个相同值时,其日期(),出现三个或以上相同值时,日期栏记()。
各项要素的月极值,如出现两个相同值时,其日期(),出现三个或以上相同值时,日期栏记()。

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第3题
“小母马嚼着干草,听着,闻闻主人的手”,从全文来看,这几句说明了什么问题?在文中有何作用?

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第4题
()前尽量不给婴儿吃整粒的豆类、花生米、瓜子不易嚼碎的食品

A.1岁前

B.2岁前

C.3岁前

D.4岁前

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第5题
混酥塔的质量标准为塔底(),成品大小、颜色金黄一致。A.厚实坚硬B.薄如蝉翼C.厚薄均匀D.气孔均匀

混酥塔的质量标准为塔底(),成品大小、颜色金黄一致。

A.厚实坚硬

B.薄如蝉翼

C.厚薄均匀

D.气孔均匀

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第6题
()时期,随着农业及谷物加工技术的发展,出现了较多的面点品种,如“饵”食品。

A.先秦

B.汉代及魏晋南北朝

C.隋朝五代及宋元

D.明清

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第7题
叠是指经过擀制的面坯,经折的手法制成半成品形态的一种方法。如开酥时的()。A.一、二、三B.二、三、四

叠是指经过擀制的面坯,经折的手法制成半成品形态的一种方法。如开酥时的()。

A.一、二、三

B.二、三、四

C.四、五、六

D.五、六、七

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第8题
下列哪项不属于调味品?()

A.盐

B.饴

C.花椒

D.小米

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第9题
老年人咀嚼功能不良,大块食物尤其是肉类不容易被嚼碎,如果老年人进食时突然不能说话,并出现痛苦表情,用手按住颈部或胸部,并用手指口腔,这是()的临床表现。

A.呛咳窒息

B.中风

C.压疮D心绞痛

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第10题
婴儿()月之后,须为婴儿添加辅食,又称过渡期食品、断乳食品。

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第11题
下列诗句和民谣中,反映温带大陆性气候特点的是 ()A.窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船 B

下列诗句和民谣中,反映温带大陆性气候特点的是 ()

A.窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船

B.北风卷地白草折,胡天八月即飞雪

C.好雨知时节,当春乃发生

D.天阶小雨润如酥,草色遥看近却无

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