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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下面属于川菜的是（）。

A.松鼠桂鱼

B.麻婆豆腐

C.鱼香肉丝

D.糟熘鱼片

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第1题

下列菜肴中，粤菜的代表菜是（）。

A.夫妻肺片

B.奶汤鸡脯

C.松鼠桂鱼

D.脆皮乳猪

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第2题

松鼠鳜鱼是（）菜的代表菜

A.鲁菜

B.苏菜

C.川菜

D.粤菜

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第3题

下面属于植物的是（）

A.房屋

B.松树

C.小松鼠

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第4题

下面那个不属于八大菜系（）

A.川菜

B.鲁菜

C.粤菜

D.天堂鸟水煮鱼家的菜

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第5题

以下属于社交电商模式的网站是（)。

A.淘宝

B.QQ

C.小红书

D.三只松鼠

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第6题

以下属于消费者和生产者的关系是（）

A.青蛙捕食蝗虫

B.蛇捕食青蛙

C.人吃蘑菇

D.松鼠吃松子

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第7题

“爆腰花”的的花刀成型属于()。

A.十字花刀

B.麦穗花刀

C.菊花花刀

D.松鼠花刀

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第8题

“蒜爆里脊花”的花刀成型属于()。

A.十字花刀

B.麦穗花刀

C.菊花花刀

D.松鼠花刀

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第9题

云贵酸菜鱼采用的是（）鱼，加上云贵地区天然酸汤，鲜香味美

A.桂鱼

B.巴沙鱼

C.青鱼

D.鲈鱼

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第10题

中国“四大淡水名鱼”是（)。

A.黄河鲤鱼

B.松江鲈鱼

C.兴凯湖白鱼

D.松花江鲑鱼

E.松花江桂鱼

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