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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

茶叶的各审评因子的感官表现是()。

A.相互关联

B.互不相

C.香气为主

D.滋味为主

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第1题
在茶叶感官审评时,冲泡名优绿茶最适宜的温度是:()。

A.85℃

B.90℃

C.95℃

D.100℃

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第2题
茶叶感官审评过程中,每次闻嗅茶叶香气的时间最好控制在()之内。

A.2-3秒

B.4-5秒

C.5-6秒

D.7-8秒

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第3题
感官审评就是在有茶叶标准样的条件下,进行细致的()分析,来鉴别茶叶品质的优劣,质量等级的高低。

A.测定

B.比较

C.透视

D.假设

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第4题
专供茶叶感官审评的工作室,由()面自然采光,无太阳光直射,室内光线应明快柔和。

A.东

B.西

C.南

D.北

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第5题
对茶叶感官审评室的描述,下列哪一种是不正确的()?

A.审评室应背南面北开窗

B.墙壁和天花板应刷成白色

C.只要干净整洁就可,其他条件无所谓

D.室内光线要柔和明亮

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第6题
在茶叶贸易过程中,对照成交样(或贸易样),我们采用的审评方法是:()。

A.八因子七档次法

B.七因子八档次法

C.五因子五档次法

D.五因子七档次法

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第7题
描写茶叶色泽“由绿到黄”的审评术语,分别为绿、绿黄、黄绿、黄。()
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第8题
口香糖可清洁口腔,不影响茶叶审评。()
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第9题
茶叶审评中茶水比一般为1:50。()
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第10题
茶艺营销人员必须掌握以下的专业知识除了()

A.本店的各类茶的品质特征及价格

B.茶叶审评知识

C.诚实待人,赢得顾客的信任

D.熟练掌握生活茶艺及表演艺术

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第11题
在感官审评时,两者相比,其品质总水平要好些,一般用虚词()描述。

A.强

B.较强

C.稍强

D.略强

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