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[判断题]

茶叶冲泡的注水手法包括单手回转冲泡法、双手回转冲泡法、凤凰三点头冲泡法、回转高冲低斟法等。()

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第1题
汉族的清饮法就是直接冲泡茶叶,无在茶汤中加入佐料。()
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第2题
冷饮法是用冷水冲泡茶叶或待沸水冲泡茶冷却或在冲泡好的茶饮中加冰的饮用方法。()
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第3题
双杯二次冲泡法,第一杯第一次冲泡重点评香气()。

A.鲜灵度

B.浓度

C.纯度

D.类型

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第4题
泡茶水温是影响茶叶冲泡时间和次数的因素之一。()
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第5题
在茶叶感官审评时,冲泡名优绿茶最适宜的温度是:()。

A.85℃

B.90℃

C.95℃

D.100℃

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第6题
审评杯审评杯用于开汤冲泡茶叶及审评香气。()
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第7题
宋代的“豆子茶”,取适量茶叶、炒豆、芝麻、姜、盐放入茶碗中,直接用开水冲泡即可。()
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第8题
泡茶用水量应因茶类而异,一般来说,红茶、绿茶、花茶类每克茶叶以冲泡50-60ml沸水为好。()
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第9题
对于不相上下或有疑难的茶样,有时应冲泡双杯审评。()
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第10题
随着沸水冲泡法主导地位的确立成为我国大部分人的主要饮茶方式A调饮B清饮C冷饮D袋泡茶

随着沸水冲泡法主导地位的确立成为我国大部分人的主要饮茶方式

A调饮

B清饮

C冷饮

D袋泡茶

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第11题
孕妇心肺复苏手法()。

A.单手或双手左推子宫

B.单手或双手右推子宫

C.单手或双手上推子宫

D.单手或双手下推子宫

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