题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
（）的特性是：黏性、韧性和色泽均介于冷水面坯和热水面坯之间。
A.水调面坯
B.温水面坯
C.膨松面坯
D.层酥面坯
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更多“（）的特性是：黏性、韧性和色泽均介于冷水面坯和热水面坯之间。”相关的问题
温水面坯()和色泽均介于冷水和热水面坯之间且具有可塑性较强的特点。
A.粘性和口感
B.粘性和韧性
C.口感和韧性
D.口感
包的组配手法中一般是运用薄而软，并且有一定()的原料作外皮。
A.脆性
B.韧性
C.黏性
D.硬性
用米粉与杂粮混合制成的成品，具有杂粮的()，且口感软糯适口。
A.口感和香味
B.黏性和甜味
C.黏性和香味
D.天然色泽和香味
热水面团的特点是粘性大、韧性差、成品口感软糯、()。
A.色泽洁白
B.爽滑筋道
C.可塑性强
D.色泽较暗
橡胶改性沥青中，橡胶的加人量越多，其弹性、韧性、耐热性、耐寒性和()越好，而且橡胶粉改性沥青具有造价低、环保的特点,代表了未来防水黏结层的应用方向。
A黏性、
B延性、
C耐久性、
D抗老化性
橡胶改性沥青中，橡胶的加人量越多，其弹性、韧性、()、耐寒性和耐久性越好，而且橡胶粉改性沥青具有造价低、环保的特点,代表了未来防水黏结层的应用方向。
A黏性、
B延性、
C耐热性、
D抗老化性
热水面团的特点是粘性大、韧性差、成品()、色泽较暗。
A.口感发粘
B.爽滑筋道
C.可塑性强
D.口感软糯
