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[判断题]

餐车开餐时应严格做到见票插签,交付饭菜,严格点数。()

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第1题
餐车供应必须做到明码标价、质价相符、供应及时,严禁连顿包餐,变相卖座().此题为判断题(对,错)。
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第2题
《动车组列车服务质量规范》规定,餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用,无()。A.职工出入

《动车组列车服务质量规范》规定,餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用,无()。

A.职工出入

B.乘务员出入

C.旅客乘降

D.售货人员乘降

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第3题
向婴幼儿介绍餐饭时要避免的是()。

A、引起婴幼儿的食欲

B、用猜谜的形式猜菜名

C、使幼儿兴奋

D、讲解饭菜的营养和作用

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第4题
《动车组列车服务质量规范》规定,餐车()时,服务人员戴口罩、手套;女性穿围裙。A.推车售货B.加热、供应

《动车组列车服务质量规范》规定,餐车()时,服务人员戴口罩、手套;女性穿围裙。

A.推车售货

B.加热、供应餐食

C.清点货物

D.清理餐桌

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第5题
为救助站受助人员办理改签时,应收回原票,换发新票不需加盖戳记。()
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第6题
用化学药剂处理插穗时应严格掌握药剂的浓度和处理时间。此题为判断题(对,错)。
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第7题
当路面结构层出现纵向裂缝等问题时,可采用措施是()。

A.聚合物、高强水泥胶液压力灌缝

B.开槽灌沥青胶

C.边坡加设护坡道

D.挤密碎石桩应进行反插

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第8题
餐车经营中要做到哪三杜绝”?()

A.杜绝无票坐餐车

B.杜绝质次价高

C.杜绝连顿包餐

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第9题
用氧气时,应先插管上氧后调流量,停氧时应先拔出导管,再关闭氧气开关,以免开错开关,大量氧气突然冲入呼吸道而损伤肺组织。()此题为判断题(对,错)。
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第10题
传染病患者隔离时应严格做到()

A.传染病患者应安置于单间或病种相同的隔离病室

B.严格限制探视者如需探视时,探视者应正确穿戴个人防护用品并遵守卫生管理规定

C.呼吸道传染病患者只要戴上口罩即可在医院自由活动

D.传染病患者病情允许时,应戴外科口罩,定期更换

E.传染病患者转运时,医务人员应严格做好防护

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第11题
下列哪些行为属于违规经营?()

A.列车餐车开办夜宵等不按标准提供服务

B.餐车、售货人员私上商品、餐料

C.不按规定公示收费依据、标准

D.站车出售假冒伪劣商品

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