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[单选题]
犊牛肥育中，采用（）品种作为肥育犊牛。
A.肉用和乳用
B.役用和乳用
C.役用和肉用
D.兼用和役用
E.兼用和肉用
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答案菜籽粕：蛋白质含量34％—38％，蛋氨酸含量在饼粕类饲料中名列第二。含有硫葡萄糖甙，分解产物对畜禽有害。菜籽粕在日粮中用量生长肥育猪8％左右，生长鸡5％—8％，雏鸡和蛋鸡不超过5％。
